ẩm thực việt

Vị ngon hương Bắc

Vị ngon hương Bắc

0
Ẩm thực luôn có một “vị trí rất đắt”, gợi nhớ một vùng đất ta từng đi qua, một nơi chốn ta từng vương vấn. 
Chuyến xe chở món Việt

Chuyến xe chở món Việt

0
Nằm trên con đường sầm uất giữa trung tâm Q.1 (TP.HCM), nhà hàng Dì Mai trở nên nổi bật bởi sắc màu ẩm thực Việt giữa phố. 
Nữ 'sứ giả' ẩm thực Việt

Nữ 'sứ giả' ẩm thực Việt

0
Lê Hạ Huyền (Helen Lê) là cái tên quen thuộc trên YouTube với những video dạy nấu ăn bằng tiếng Anh, Đức, có phụ đề tiếng Việt thu hút hơn 1 triệu lượt người xem mỗi tháng. 
Vợ chồng Phạm Thanh Thảo và hai con /// Ảnh: NVCC

Ca sĩ Phạm Thanh Thảo mang ẩm thực Việt đến Mỹ

0
Từ ngày lấy chồng, sinh hai con trai liên tiếp nhau, Phạm Thanh Thảo tưởng chừng tất bật không còn thời gian đi hát, tuy nhiên cô vẫn bay show đều đặn và vừa mở nhà hàng ẩm thực Việt trên đất Mỹ.
Đầu bếp Thierry Drapeau trong công việc thường ngày
 /// Ảnh: Restaurant Thierry Drapeau

Đầu bếp sao Michelin mê ẩm thực Việt

0
Đầu bếp Thierry Drapeau bảo cứ 5, 6 tháng mà không được sang Việt Nam là ông lại thấy “rầu”. Ông đã phải lòng xứ sở này ngay từ lần đầu tiên đặt chân cách đây 10 năm.
Dấu ấn chiếc thìa vàng 2016

Dấu ấn chiếc thìa vàng 2016

0
Lần đầu tiên “đầu bếp thế kỉ” Eckart Witzigmann – một trong bốn đầu bếp nổi tiếng nhất thế giới đến Việt Nam làm giám khảo cuộc thi ẩm Chiếc Thìa Vàng 2016.
Bí mật trong những ổ bánh mì ngon nhất thế giới

Bí mật trong những ổ bánh mì ngon nhất thế giới

1
Nếu có ai hỏi, món ăn nào mà tất cả người dân sống tại Việt Nam đã từng thưởng thức nhiều nhất, nhanh nhất, hẳn bánh mì sẽ được nhắc đến kèm với một nụ cười thân quen.
Trao giải cho 6 đại diện xuất sắc miền Bắc vào bán kết  /// Ảnh: Minh Long

Hấp dẫn cuộc thư hùng ẩm thực phía Bắc

0
Hồi hộp, gay cấn và bất ngờ - đó là những dấu ấn mà vòng bán kết khu vực phía bắc cuộc thi ẩm thực Chiếc thìa vàng 2016 đã diễn ra ngày 11.10 tại Cung triển lãm Kiến trúc, Quy hoạch và Xây dựng Quốc gia (Hà Nội).
Minh họa: Nhốp

Ẩm thực Việt: Thư gửi 'cụ cà phê phin'

6
Thưa cụ
Trước tiên tôi xin trân trọng thông báo rằng suốt một tuần qua, toàn thể ban quản trị tập đoàn đã họp bàn một cách nghiêm túc, căng thẳng, và quyết liệt về cụ.
Ảnh: Đào Ngọc Thạch

Dấu ấn cà phê phin

2
Tôi không dám nhận là người sành cà phê, nhưng chắc chắn là một người mê cà phê, đặc biệt là loại pha phin.