hải sản

Bà Lê Thị Huỳnh trong kho chứa hải sản tẩm ướp đã hư hỏng /// THANH LỘC

Hải sản 'bị họa Formosa' 5 năm chưa tiêu hủy!

0
Hàng trăm tấn hải sản đã qua tẩm ướp thành mắm, nước mắm, ruốc... ở Quảng Trị không đạt chất lượng vì sự cố môi trường biển do Formosa gây ra cách đây 5 năm vẫn chưa được tiêu hủy, ảnh hưởng môi trường và sản xuất kinh doanh.
WHO khuyến cáo việc tự hút chân không đóng gói thực phẩm có thể không đảm bảo an toàn /// SHUTTERSTOCK

Cẩn trọng với thực phẩm hút chân không

1
Theo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, những ngày gần đây, tại một số địa phương ghi nhận các trường hợp ngộ độc nghi do độc tố botulinum. Ngộ độc do độc tố botulinum là ngộ độc nặng, nguy cơ tử vong cao, hoặc ảnh hưởng lâu dài tới sức khỏe.
Xóm nuôi cá lồng ở thôn Văn Trị, xã Hải Phong

Nuôi cá trên... thuyền

0
Chuyện “lạ” này đang được nhiều hộ dân áp dụng và cho thấy hiệu quả kinh tế cao ở vùng quê chiêm trũng Quảng Trị, nhất là hạn chế rủi ro mỗi khi có mưa lũ lớn.