Các vi phạm cụ thể gồm: giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP đã hết hạn, người trực tiếp sản xuất thực phẩm không sử dụng phương tiện bảo hộ lao động và thực hành vệ sinh cá nhân theo quy định; quy trình chế biến thực phẩm không bảo đảm VSATTP.
Ngoài bị phạt tiền, cơ sở còn bị buộc ngưng hoạt động cho đến khi có giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP mới.
Trước đó, như Báo Thanh Niên đã đưa tin, trong các ngày từ 23 - 26.5, đã có trên 100 người phải nhập viện điều trị do bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì kẹp thịt mua tại tiệm trên.
Kết quả xét nghiệm do Viện Pasteur TP.HCM tiến hành đối với các mẫu thực phẩm bên trong bánh mì lấy tại tiệm này như thịt, đồ chua, pa tê, bơ… đều cho thấy nhiễm các loại khuẩn E.coli, Coliform và Shigella ở mức cao.
Khoa Chiến
>> Khách du lịch Đà Lạt bị ngộ độc thực phẩm
>> Xử phạt vụ ngộ độc bánh mì khiến 27 người nhập viện
>> Bốn người chết, hàng trăm người ngộ độc vì rượu tự chế
>> Ngộ độc tập thể sau khi ăn giỗ
>> Ăn nhộng ve sầu, 3 người ngộ độc
>> Liên tiếp xảy ra ngộ độc bánh mì
Bình luận (0)