Người dân Cà Mau cũng là một “sản phẩm du lịch”...và sự chân thành, hiếu khách của người nơi Đất Mũi cũng là “một sản phẩm du lịch".

 

Ngày càng nhiều game show, chương trình thực tế về ẩm thực phủ sóng từ màn ảnh nhỏ đến nền tảng trực tuyến giúp người xem “yêu bếp nghiện nhà” lẫn kích thích nhu cầu khám phá sự đa dạng trong văn hóa ẩm thực Việt.

Ngày 30.11, Bộ Công thương phối hợp UBND tỉnh Cà Mau tổ chức buổi họp báo thông tin về chuỗi sự kiện Xúc tiến thương mại, đầu tư và du lịch tỉnh Cà Mau năm 2020.

Tỉnh Thừa Thiên-Huế đang xây dựng hồ sơ Ẩm thực Huế để trình xét duyệt vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Việc đề xuất đưa ẩm thực của các địa phương vào danh mục này vẫn còn bỏ ngỏ.

Ông Lê Tân, Phó chủ tịch, Tổng thư ký Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam (ảnh), chia sẻ về tác động của mạng xã hội, công nghệ số với việc quảng bá ẩm thực cũng như xây dựng bản đồ ẩm thực Việt Nam.

 

Là một kỷ lục gia, chuyên gia về ẩm thực Việt, TS Hãn Nguyên Nguyễn Nhã (ảnh) có những chia sẻ xoay quanh việc quảng bá ẩm thực nước nhà ra toàn cầu.