xoi khuc

Chè sen nhãn, món ăn thanh mát mùa hè /// Ảnh Linh Chi

Mát lành chè hạt sen bọc nhãn

0
Bát chè sen nho nhỏ ngoại nấu, ăn dăm phút là hết veo, mà để chế biến ra nó, lại kỳ công vô cùng. Ngoại tôi là người phụ nữ Hà Thành xưa.
Người Hà Nội xếp hàng chờ ăn phở ở 49 Bát Đàn, năm 2000 /// LƯU QUANG PHỔ

Hà Nội - nối tiếp những mùa ngon

0
Cái hay của ẩm thực Hà thành nằm ở chỗ mùa nào cũng có món ngon, phố nào cũng có quán ăn trứ danh xa gần, và túi tiền nào cũng thưởng thức được.
Là mảnh đất hội tụ người khắp mọi miền, nên những tiếng rao ở đất Sài Gòn còn mang theo cả âm điệu, phương ngữ từ nơi họ đã ra đi /// Ảnh: Ngọc Dương

Giữa Sài Gòn nhớ tiếng rao xưa

0
Sài Gòn thường được nhắc đến với cuộc sống vội vã của một đô thị phồn hoa. Thế nhưng, đâu đó còn là những điều bình dị, thân thương để rồi bất cứ ai có dịp ghé qua đều ngạc nhiên, thích thú: những tiếng rao hàng.
Xôi sọ khỏa lấp nỗi nhớ quê

Xôi sọ khỏa lấp nỗi nhớ quê

0
(iHay) Ở quê tôi xôi khúc mà thiếu lá khúc thì được gọi là xôi sọ, cũng thơm ngon không kém gì xôi khúc “nổi danh thiên hạ”.
Xôi khúc ấm dạ mà chắc lòng

Xôi khúc ấm dạ mà chắc lòng

0
(iHay) Làm xôi khúc không khó, nhưng khó là cảm nhận hết cái tâm huyết người làm đã đặt ra vào từng viên bánh khúc.
Xuýt xoa xôi thịt quay cay xé lưỡi

Xuýt xoa xôi thịt quay cay xé lưỡi

0
(iHay) Nếu bạn là tín đồ của món cay, bạn có thể sẽ thích món xôi thịt quay chấm nước tương cay xé lưỡi của Lào.
Dẻo thơm xôi khúc Hà Nội

Dẻo thơm xôi khúc Hà Nội

0
Có lẽ xôi khúc là món rất đỗi bình thường với nhiều người nhưng với tôi, để ăn một chiếc xôi khúc cho tròn vị thì chỉ có ở Hà Nội. Tôi thích được xuýt xoa vừa ăn vừa thổi giữa trời se lạnh, nhìn những hạt xôi nếp trắng tinh dính đầy bên ngoài lớp bột dẻo thơm mới cắn nhẹ đã thấy lớp nhân đậu xanh bùi béo đậm đà…
Dẻo thơm xôi khúc Hà Nội

Dẻo thơm xôi khúc Hà Nội

0
Có lẽ xôi khúc là món rất đỗi bình thường với nhiều người nhưng với tôi, để ăn một chiếc xôi khúc cho tròn vị thì chỉ có ở Hà Nội. Tôi thích được xuýt xoa vừa ăn vừa thổi giữa trời se lạnh, nhìn những hạt xôi nếp trắng tinh dính đầy bên ngoài lớp bột dẻo thơm mới cắn nhẹ đã thấy lớp nhân đậu xanh bùi béo đậm đà…

Tin đọc nhiều