xe khách

Nhút làm từ mít non (ở Nghệ An) /// KHÁNH HOAN

Xốn xang hương nhút

3
Chỉ là món ăn quê mùa, dân dã thôi nhưng cớ sao cái hương vị nồng nàn của nhút lại theo ta suốt dặm dài qua bao năm tháng? Phải chăng món nhút quê nhà được quyện trong cơn gió Lào bỏng rát, trong đó có cả giọt mồ hôi nhọc nhằn của mẹ, của cha? Để rồi khi xa quê, ta càng thêm yêu, thêm nhớ.