Bánh tráng lắc trứng muối của anh Phúc được rất nhiều đối tượng thực khách ưa thích. Cách đặt bánh tráng trong chiếc hộp giấy đã làm nhiều thực khách hài lòng. Nhiều bạn trẻ thích thú với việc lắc bánh tráng lên trước khi ăn so với việc phải trộn đều bánh tráng.
Phần bánh tráng trứng muối trước khi lắc lên Thái Trương |
Vắt thêm tắc lên bánh tráng trước khi lắc Thái Trương |
Phần bánh tráng đã lắc đều Tuyết Dương |
Trong bánh tráng có trứng cút và các loại khô Tuyết Dương |
Bánh tráng lắc trứng muối có các nguyên liệu tương tự như nguyên liệu của món bánh tráng trộn gồm: Bánh tráng, trứng cút, khô bò, khô mực, tôm khô, đậu phộng, rau răm... Nhưng sự khác biệt nhất chính là phần trứng muối. Trứng muối được chế biến theo công thức riêng của chủ xe bánh tráng.
Bánh tráng thấm đều các gia vị Thái Trương |
Xe bánh tráng lắc Tuyết Dương |
Thực khách đến mua bánh tráng Tuyết Dương |
Giá bán mỗi phần bánh tráng lắc trứng muối từ 20.000 đến 35.000 đồng tùy thực khách yêu cầu.
Bình luận