‘Về đây em’ quán cháo 1.000 đồng rẻ như cho, đong đầy yêu thương

Quán cháo Về đây em nằm trong con hẻm ở quận 6, TP.HCM do ông Thái Công Minh và bà Nguyễn Thị Kim Phượng mở ra đã được gần 20 năm, trong đó suốt 10 năm qua giá cháo được giữ ở mức cố định 1.000 đồng.

Quán cháo Về đây em với mức giá không tưởng 1.000 đồng ngay giữa thời bão

SẦM ÁNH

“Quán này bắt đầu mở từ 2003, hồi đó mới mở bán có 500 đồng, cho đến năm 2012 thì lúc đó bán với giá 1.000 đồng, tới bây giờ vẫn bán giá 1.000 đồng, thì mười năm nay rồi, không có lên giá nữa, thì một vá cháo là 1.000 đồng. Mặc dù thời giá bây giờ, xăng tăng nhiều quá nhưng mà gạo vẫn bình ổn, vợ chồng tôi vẫn thực hiện công đoạn này và cảm thấy cũng không khó khăn gì mấy”, ông Thái Công Minh, chủ quán chia sẻ.

Quán cháo với tên gọi rất ấn tượng: Về đây em

SẦM ÁNH

Có rất đông người đến ăn cháo tại đây mỗi ngày

SẦM ÁNH

Quán mở bán từ 15 giờ cho đến 20 giờ hằng ngày, rất nhiều người dân lao động và sinh viên ghé đến đây thưởng thức. Cứ thế, mỗi ngày ông Minh và bà Phượng phải nấu tầm 5 kg gạo mới đủ để bán.

Bà Phượng tâm sự: "Bán quán cháo ra để bán cho mấy người lao động, bán vé số để họ ăn cho rẻ tiền chút. Mấy người kia đâu dám ăn chỗ khác đâu, chỗ khác nhiều tiền lắm. Tôi bán thì lời ít, mà cho cháo mấy người cho vui. Mấy người lại đây ăn thường là người nghèo, mấy người nghèo lại đây tôi cho cháo không à, đâu có lấy tiền đâu, như mấy người bán vé số vậy đó”.

Củ cải, dưa mắm, trứng vịt muối, kho quẹt, tôm rim và các loại khô là thức ăn ăn kèm

SẦM ÁNH

Bên cạnh cháo trắng là một số món ăn kèm như củ cải, dưa mắm, trứng vịt muối, kho quẹt, tôm rim và các loại khô sẽ có các mức giá khác nhau, chỉ từ vài nghìn đồng.

Trong cơn bão giá, nhiều người không khỏi lo lắng các quán ăn sẽ tăng giá dần, thế nhưng, quán cháo Về đây em không chỉ giữ nguyên mức giá 1.000 đồng với mỗi tô cháo trắng, mà ở đây còn phát cháo miễn phí cho những người khó khăn.

Những chén cháo 1.000 đồng đong đầy yêu thương

SẦM ÁNH

“Quán bán rất rẻ, ngon, rất thích hợp cho công nhân ăn. Ăn xong, lần sau sẽ tới nữa, rất thích hợp và nếu có thể cứ tới đây ăn, cứ cảm nhận và ăn tại đây sẽ quay lại liền”, một thực khách chia sẻ.