van hoa ha noi

Xồng Bá Lẩu và cây gừng ở Buộc Mú /// ẢNH: K.HOAN

Thủ lĩnh của Buộc Mú

0
Tốt nghiệp đại học, về quê, Xồng Bá Lẩu (bản Buộc Mú, xã Na Ngoi, H.Kỳ Sơn, Nghệ An) bắt tay vào trồng trọt, chăn nuôi phát triển kinh tế gia đình. Rồi Lẩu được bầu làm trưởng bản và anh đã trở thành thủ lĩnh giúp bà con dân bản nhanh chóng thoát nghèo.
Bánh cuốn Thanh Trì bây giờ cũng có loại nhân thịt /// Ảnh Thúy Vân

Nức lòng bánh cuốn Thanh Trì

0
Có một thời, sáng nào tôi cũng gắp giá thóc ra chợ đổi lấy bánh cuốn. Thứ bánh dân dã đó tưởng như chỉ chống đói, ai ngờ gây nghiện, gây thương nhớ tới tận bây giờ.
Tập trường ca 'Chư Tan Kra mây trắng' của Lữ Mai (NXB Hội Nhà văn, 2021) /// Ảnh: N.Đ.H

‘Chư Tan Kra mây trắng’, thông điệp từ quá khứ

0
Trường ca Chư Tan Kra mây trắng của nhà thơ, nhà báo trẻ Lữ Mai ra mắt đúng thời điểm “bên thềm” những hoạt động kỷ niệm 74 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27.7.1947 - 27.7.2021). Chư Tan Kra mây trắng đầy bi tráng, thấm đẫm nhân văn, chứa đựng trong đó nhiều thông điệp.
Món xôi xéo /// Ảnh Lê Hà

Xôi xéo - món quà sáng của người Hà Nội

0
Tuổi thơ tôi, gói quà sáng là xôi đỗ xanh, xôi đỗ đen, có khi là xôi lạc bởi những thứ đó nhà đều trồng được. 10 tuổi, lần đầu tôi được ăn món xôi xéo và hương vị của nó khiến tôi nhớ mãi không quên.