tôm

Hấp dẫn tôm xốt cam

Hấp dẫn tôm xốt cam

0
Những món ăn chua chua ngọt ngọt thường kích thích vị giác hiệu quả, đặc biệt khi kết hợp với tôm thì hương vị càng thăng hoa.
Hấp dẫn món nướng trên... mặt đá

Hấp dẫn món nướng trên... mặt đá

0
Nếu gặp lửa than nóng hỗn sẽ làm mất bớt chất ngọt. Còn nướng đá giống như xông hơi, nhờ tản đều nhiệt nên con tôm, con mực ửng “má hồng” thật quyến rũ và thơm ngọt hết cỡ.
Tôm càng xanh nướng mộc

Tôm càng xanh nướng mộc

0
Anh bạn tôi nhà nằm ngay đầu sông Cẩm Lệ, nơi hai con sông Yên và Túy Loan gặp nhau trước khi đổ ra cửa Hàn, Đà Nẵng. Sông Yên mấy năm gần đây luôn đỏ ngầu, một phần vì thượng nguồn bị tàn phá rừng và khai thác vàng trái phép, còn sông Túy Loan nước xanh trong, mơ màng.
Tôm rang muối với sò điệp áp chảo

Tôm rang muối với sò điệp áp chảo

0
Bí quyết nấu ăn của người dân Nha Trang rất đơn giản, dù nướng, hấp, áp chảo hay xào đều dựa vào độ tươi ngon của hải sản mà gia giảm rau thơm, gia vị phù hợp để chế biến thành những món ăn dân dã mà đặc sắc.
Ngon khó cưỡng bột lọc bọc tôm

Ngon khó cưỡng bột lọc bọc tôm

0
Năm 2012, chuyên trang du lịch CNNGo (thuộc hãng thông tấn CNN) xếp bánh bột lọc trong top 30 món bánh ngon thế giới, sánh ngang với các món ngon như bánh Ravioli của Ý, Manti của Thổ Nhĩ Kỳ, Pelmeni của Nga, bánh bao của Thượng Hải…Tôi không hề lấy làm lạ. Bánh lọc xứng đáng có được đẳng cấp đó!
Xuất khẩu thủy sản tiếp tục giảm

Xuất khẩu thủy sản tiếp tục giảm

0
(TNO) Ngày 3.4, thông tin từ Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản (Vasep) cho hay, xuất khẩu thủy sản trong tháng 3.2013 đạt gần 450 triệu USD, giảm 17-18% so với cùng kỳ năm trước.
Hấp dẫn tôm hùm nướng phô mai

Hấp dẫn tôm hùm nướng phô mai

0
Nếu muốn thêm chút thi vị cho món tôm hùm nướng thì phô mai trộn với chút bơ và sữa tươi là gợi ý tuyệt vời.
Tôm chiên dừa đổi món cho cả nhà

Tôm chiên dừa đổi món cho cả nhà

0
Vị giòn béo của dừa hòa quyện cùng vị ngọt thơm của tôm mang đến hương vị ngon lạ cho người thưởng thức. Trong các buổi sum họp gia đình, món ăn hứa hẹn làm hài lòng từ người già đến trẻ em.
Tôm hùm Baby cho tiệc BBQ tại nhà

Tôm hùm Baby cho tiệc BBQ tại nhà

0
Bạn cứ nghĩ tôm hùm phải do những đầu bếp cừ khôi chế biến, thưởng thức ở những nhà hàng cao cấp thì mới đúng điệu. Nhưng với sự hướng dẫn của nhà hàng Hải sản Ngon (quận 01) bạn sẽ phải nghĩ lại, món tôm hùm Baby nướng dễ làm vô cùng, còn ngần ngại gì mà không trổ tài để bồi dưỡng cho cả nhà. Một món ngon thú vị cho những bữa tiệc BBQ tại nhà.
Mặn ngọt tôm kho tàu

Mặn ngọt tôm kho tàu

0
Tôm kho tàu được xem là món ăn sang trọng. Khi phối hợp với nhiều món khác như thịt, cá sẽ điểm xuyết cho mâm cơm thêm hương vị, sắc màu, giảm bớt chất ngọt, béo, dễ kích thích tiêu hóa.
Tôm kho tàu

Tôm kho tàu

0
Tôm kho tàu được xem là món ăn sang trọng. Khi phối hợp với nhiều món khác như thịt, cá sẽ điểm xuyết cho mâm cơm thêm hương vị, sắc màu, giảm bớt chất ngọt, béo, dễ kích thích tiêu hóa. Nếu như thịt kho có vị thơm ngon, béo bổ thì con tôm mang lại vị mặn ngọt, hòa với vị chua cay của các món ăn kèm sẽ tác động vào mọi giác quan, tạo nên sự quân bình âm dương trong cơ thể.
Sặc sỡ hải sản tay cầm

Sặc sỡ hải sản tay cầm

0
Tôm, mực, sò, cá… là những “nguyên liệu vàng” của các đầu bếp, tha hồ cho họ sáng tạo, biến tấu liên miên. Tại nhà bạn cũng có thể biến tấu vì rất dễ thực hiện.
Tôm hữu Trà Quế

Tôm hữu Trà Quế

0
Đã vào tháng chạp nhưng những cơn mưa lạnh vẫn cứ dồn dập. Con nước lớn khiến lượng tôm đất xuất hiện nhiều hơn quanh nhánh sông Đế Võng (Hội An, Quảng Nam). Người dân thôn Trà Quế lại í ới rủ nhau đi thả lưới bắt tôm đất.
Tôm hữu Trà Quế

Tôm hữu Trà Quế

0
Đã vào tháng chạp nhưng những cơn mưa lạnh vẫn cứ dồn dập. Con nước lớn khiến lượng tôm đất xuất hiện nhiều hơn quanh nhánh sông Đế Võng (Hội An, Quảng Nam). Người dân thôn Trà Quế lại í ới rủ nhau đi thả lưới bắt tôm đất.

Tin đọc nhiều