xứ quảng

Hội An, nơi quy tụ nhiều nhà ái quốc /// TƯ LIỆU

Những nhà Duy Tân xứ Quảng: Tân thư và 'tiên giác'

0
Tân thư mở một cửa sổ nhìn ra ngoài và tạo cảm hứng trong cuộc đấu tranh mới cho những nhân vật đặc biệt ở giai đoạn này, mà có nhà nghiên cứu từng gọi họ là nhà “tiên giác”.
Chân dung ông nghè Lâm Quang Tự  /// TƯ LIỆU

Những nhà Duy Tân xứ Quảng: Những cha vợ - con rể nổi danh

0
Danh nhân xứ Quảng - tiến sĩ Phạm Phú Thứ, một đại thần triều nhà Nguyễn vốn được biết đến là người có quan điểm canh tân ở những năm cuối thế kỷ 19. Nhưng chính cụ Phạm lại là cha vợ của một nhân vật đặc biệt của phong trào Duy Tân.
Ông Huỳnh Tấn Sương đang chăm sóc vườn hoa cúc /// Ảnh: Mạnh Cường

Vựa cúc xứ Quảng 'cháy' hàng

0
Thương lái khắp nơi đang đổ về TX.Điện Bàn (Quảng Nam), nơi có số hộ dân trồng hoa cúc nhiều nhất xứ Quảng để thu mua phục vụ thị trường dịp tết.
Cá tắc kè hấp đơn giản nhưng rất ngon

 /// Ảnh: Văn Hoàng

Thơm ngon cá tắc kè miệt biển

0
Những món cá tắc kè thơm ngon mộc mạc từ lâu đã trở thành món ăn yêu thích của ngư dân xóm chài xứ Quảng quê tôi, đây là loại cá tương đối hiếm, thi thoảng mới đánh bắt được.
Nguyên liệu cho món bò tơ xào lá lốt	 /// Văn Hoàng

Khi bò tơ 'kết' lá lốt: Thăng hoa hương vị xứ Quảng

0
Với nhiều người xứ Quảng, cái hương thơm dìu dịu của lá lốt và vị ngọt ngào lẫn âm thanh sừn sựt giòn tan khi vừa cắn đến ngập răng lát thịt bò tơ đủ làm cho bữa cơm chiều thêm thi vị.
Làng làm hương bên cạnh chùa Ông ở xã Nghĩa Hòa
 /// Ảnh: L.V.C

Quảng Ngãi có gì lạ?

1
Ông chú trong nam ra, điều đầu tiên tôi nhắc là: “Nếu tới Quảng Ngãi thì chú cứ nói rặt ri tiếng Sài Gòn nghen chú. Nghe tiếng Sài Gòn thì đi tới đâu chú cũng dễ nhận được sự hậu đãi và cái bắt tay niềm nở!”.

Tin đọc nhiều