mì quảng
Tráng mì Quảng  /// HỮU TRÀ

Làm tô mì Quảng mà thương nhau cùng

2
Đến bây giờ vẫn chưa xác định được mì Quảng ra đời từ bao giờ. Nhưng có một điều chắc chắn mì Quảng là món ăn dân dã, dễ chế biến và là đặc sản của người Quảng Nam.
Mì Quảng - một món ăn đặc trưng của xứ Quảng mà ai đi xa cũng nhớ /// Phương Trang

Người trẻ nhớ một món ăn…

0

Mỗi một vùng quê sẽ có những đặc trưng về ẩm thực khác nhau để rồi khi xa quê, những món ăn ấy trở thành cả một ‘khoảng trời thương nhớ’ cho những người con xa xứ.

Xay bột, tráng mì Quảng ở Khu du lịch Vinahouse /// Ảnh: H.T

Lập 'Dinh trấn mì Quảng' ở Quảng Nam

1
Ngày 11.12, ông Lê Văn Vĩnh, Chủ tịch HĐQT Công ty CP nhà VN (Vinahouse), cho biết đã tiến hành các thủ tục đầu tư, xây dựng hoàn thiện hạ tầng để thành lập Bảo tàng mì Quảng tại khu du lịch Vinahouse và đặt tên là 'Dinh trấn mì Quảng'.
Mì Quảng Giao Thủy ở Tam Kỳ /// Quang Viên

Về xứ Quảng ăn mì Quảng APEC

0
Mới sáng sớm, vừa đặt chân xuống TP.Tam Kỳ, ông bạn giọng Quảng “đặc sệt” nói: “Dề Quảng Nôm phải lồm một tô mì Quảng APEC cho nhớ đời”. Rứa là tui gật đầu cái rụp.
Hải quân Mỹ học làm bánh xèo, nấu mì Quảng, rán nem

Hải quân Mỹ học làm bánh xèo, nấu mì Quảng, rán nem

0
Trưa ngày 6.3.2018, đoàn sĩ quan, thủy thủ tàu sân bay USS Carl Vinson đã cùng học nấu các món ăn Việt Nam với đầu bếp tại thành phố Đà Nẵng. Chuẩn đô đốc John Fuller, Chỉ huy đoàn tàu sân bay USS Carl Vinson đã dẫn đầu đoàn sĩ quan, thủy thủ đến buổi giao lưu.
Cao lầu hiện diện ở khắp các phố phường Hội An (Quảng Nam) /// Ảnh: Diệu Hiền

Cầu kỳ ẩm thực xứ Quảng

1
Không phải ngẫu nhiên mà ẩm thực xứ Quảng có sức hút mạnh mẽ, 'lan' ra cả miền Bắc và miền Nam. 
Dùng đất sét làm món ăn tặng du khách

Dùng đất sét làm món ăn tặng du khách

0
Bộ sản phẩm “Dấu ấn ẩm thực Hội An” gồm 9 món ăn vốn đã nổi tiếng, tạo nên thương hiệu ẩm thực tại TP.Hội An như: cao lầu, mì Quảng, cơm gà, tam hữu, bánh bao bánh vạc, hoành thánh chiên, bánh mì, bánh xèo, ram cuốn… được xếp vào Top yêu thích trên các trang mạng du lịch quốc tế.

Tin đọc nhiều