Xiao Long Bao: "Vua" ẩm thực Thượng Hải
Một chuyến du lịch đến Thượng Hải không thể hoàn chỉnh nếu như bạn chưa thử qua Xiao Long Bao, món bánh bao hấp nổi tiếng được coi là “vua” của ẩm thực nơi đây. Xiao Long Bao không chỉ nổi tiếng bởi vẻ ngoài hấp dẫn mà còn bởi hương vị thơm ngon, độc đáo. Những chiếc bánh bao nhỏ nhắn, với vỏ mỏng dính, bên trong là nhân thịt ngọt ngào và nước súp đậm đà, làm say đắm lòng người.
Pixabay
Cua hấp: Món ăn đặc biệt ở Thượng Hải
Thượng Hải tự hào với món cua hấp, một tinh hoa ẩm thực độc đáo của thành phố. Sử dụng loại cua đặc biệt được tìm thấy từ các dòng sông, cua được buộc cẩn thận bằng dây thừng, hấp trong thùng tre truyền thống, tạo nên hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được. Dù có thêm một số nguyên liệu khác, món cua hấp vẫn giữ được vẻ nguyên bản, hấp dẫn, làm say lòng bất kỳ ai đã thử qua.
Envato
Shao Kao: Món ăn đường phố được yêu thích ở Thượng Hải
Shao Kao, món xiên nướng đường phố, là một phần không thể thiếu trong nền ẩm thực phong phú của Thượng Hải. Đây là sự kết hợp của các loại thịt, hải sản được ướp gia vị đặc trưng và nướng trên lửa than hồng. Hương thơm lôi cuốn và hương vị độc đáo của Shao Kao chắc chắn sẽ khiến bất kỳ ai cũng muốn thử một lần.
Pixabay
Xiao Long Xia: Đặc sản của Thượng Hải
Xiao Long Xia, hay còn gọi là tôm càng, là một trong những đặc sản không thể bỏ qua khi đến Thượng Hải. Món ăn này gồm những con tôm càng tươi sống được chế biến theo phương pháp đặc biệt, tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Đây là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, phản ánh sự sáng tạo và đa dạng của ẩm thực Thượng Hải.
Envato
Vịt quay Bắc Kinh: Món ăn phổ biến tại Thượng Hải
Dù không phải là món ăn đặc trưng của Thượng Hải, vịt quay Bắc Kinh vẫn là một lựa chọn phổ biến và được yêu thích tại đây. Vịt được quay đến khi da giòn, thịt mềm, phục vụ cùng bánh bao, dưa leo và nước sốt ăn kèm. Sự kết hợp tuyệt vời này tạo nên một món ăn không chỉ ngon mắt mà còn ngon miệng.
Pixabay
Thượng Hải, với sự pha trộn độc đáo giữa truyền thống và hiện đại, không chỉ nổi tiếng với những điểm du lịch hấp dẫn mà còn là thiên đường ẩm thực với những món ăn đặc sắc. Từ những món ăn đường phố đến các món ăn truyền thống, từ hương vị biển cả đến những món nướng đặc trưng, mỗi món ăn đều phản ánh một phần văn hóa và lịch sử phong phú của Thượng Hải. Khi ghé thăm thành phố này, đừng quên thử qua những món ngon đã được liệt kê trên đây để cảm nhận trọn vẹn hương vị ẩm thực độc đáo của nó.
Công ty du lịch Tugo tặng bạn đọc code "DULICHGENZ" trị giá đến 1.000.000 đồng khi đăng ký tour.
Chuyên mục du lịch Gen Z được xây dựng bởi Tugo & Thanh Niên
