Đổi vị cho mùa hạ

Ly nước chanh việt quất có màu hồng tím trông rất bắt mắt. Nước chanh việt quất có vị ngọt vừa phải, hương thơm dịu nhẹ của việt quất và chanh tươi ai ai cũng phải mê mẩn. 

Nguyên liệu:

• 100 g quả việt quất
• 1/2 quả chanh
• 3 lá bạc hà
• 1/4 chén đường

Cách làm:

Cho tất cả các hỗn hợp kể trên và 3 thìa đá vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn, rót ra ly lớn. Tô điểm cho ly nước bằng vài lá bạc hà.

Cách pha loại thức uống này vô cùng đơn giản – sự kết hợp của gừng, đào ngâm và đào tươi tạo nên hương vị khác lạ so với những loại thức uống khác.

Nguyên liệu:

• 3 muỗng mật đào (sy rô)
• 2 quả đào chín cắt lát mỏng
• 1 thìa tinh dầu gừng

Cách làm:

Cho tất cả các hỗn hợp trên vào cái ly lớn cùng với đá bi và lắc đều. Hương thơm của đào, của gừng quyện vào nhau sẽ giúp bạn thư thái suốt cả ngày.

Sự kết hợp của dứa chanh dừa tạo nên hương vị rất tuyệt vời cho ly nước uống. Cả 3 loại dứa chanh dừa đều mang tính chất giải nhiệt rất tốt.

Thành phần:/strong>

• 1/2 quả chanh
• 1 quả dứa
• 1 chén nước dừa
• 3 thìa đường

Cách làm:

• Dứa gọt vỏ, rửa sạch và cho vào máy ép lấy nước.
• Chanh vắt lấy cốt.
• Cho hỗn hợp nước dừa, nước ép dứa, nước cốt chanh, đường vào cái bình lớn và khấy đều tay cho tan đường.
• Đổ hỗn hợp ra ly, cho thêm đá vào.

Thay vì dùng nước lọc pha với chanh tươi, hãy thử đổi vị bằng ly nước tắc dừa. Vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng!

Nguyên liệu:

• rái dừa xiêm tươi 
• 2 - 4 trái tắc
• 3 thìa đường
• Đá viên

Cách làm:

• Chặt bỏ đầu dừa, đổ nước dừa ra tô. Dùng muỗng nạo lấy phần cơm dừa non để riêng.
• Rót nước dừa ra ly. Vắt tắc vào, tùy khẩu vị mà vắt tắc vào nhiều hay ít.
• Cho cơm dừa, đường vào ly nước dừa, khuấy đều. Có thể uống liền hoặc đặt trong ngăn mát tủ lạnh uống trong ngày. 

Đây là loại thức uống giải nhiệt tuyệt vời nhất cho mùa hè, bởi nó không chỉ giúp bù nước cho cơ thể, các chất chống ôxy hóa của dưa leo và chanh có thể loại bỏ các gốc tự do trong máu giúp cho cơ thể khỏe mạnh hơn.

Nguyên liệu:

• 500g dưa leo
•  20ml mật ong
• 1/2 quả chanh
• >Vài lá bạc hà

Cách làm:

Rửa sạch dưa leo, cắt nhỏ, cho vào máy ép lấy nước. Hòa với chanh và mật ong. Nước uống này rất mát, trị rôm xảy, mẩn ngứa rất tuyệt vời. Tuy nhiên, dưa leo tính lạnh nên những người tỳ vị hư hàn, hay bị rối loạn tiêu hóa, đi lỏng không nên dùng.