Đây là chất giúp thực phẩm giòn, dai, bị cấm sử dụng trong thực phẩm vì gây hại cho sức khỏe. Hiện các đoàn kiểm tra liên ngành về thực phẩm đang làm việc tại 18 địa phương, tập trung ở Hà Nội, TP.HCM và các tỉnh có cửa khẩu. Giò, chả và các thực phẩm tiêu thụ nhiều trong dịp tết sẽ được tăng cường lấy mẫu xét nghiệm tìm phụ gia, phẩm màu độc hại bị cấm sử dụng.
Liên Châu
Bình luận (0)