thịt gia cầm

Nhiều doanh nghiệp chăn nuôi thành công lớn nhờ sản xuất theo chuỗi từ trang trại lên bàn ăn  /// NG.NG

Lãi tỉ USD nhờ... giá heo cao lịch sử

4
Thị trường ngành chăn nuôi heo đang chứng kiến một bức tranh khá mâu thuẫn khi nhiều nhà nông phải “treo máng” vì giá thức ăn quá cao, nuôi không lãi, còn các công ty lớn có báo cáo lãi khủng chưa từng thấy.
Chuối chứa nhiều magiê và kali giúp cơ thể thư giãn /// Ảnh: Reuters

Ăn gì để ngủ ngon hơn?

0
Nhiều loại thực phẩm quen thuộc, có thể tìm ngay trong bếp, có khả năng giảm bớt chứng mất ngủ mà không cần dùng thuốc.
Làm thủ tục nhập cảnh tại sân bay Los Angeles (California, Mỹ) và tổ yến bị tạm giữ	 /// Ảnh: Xuân Hà - CBP

Cẩn thận 'ăn phạt' khi nhập cảnh nước ngoài

0
Để phòng ngừa dịch bệnh và rủi ro sinh học, nhiều nước như Mỹ, Úc... kiểm soát rất chặt việc mang các hàng hóa nông sản, thịt gia cầm, trứng... vào nội địa. Chính vì thế, nếu không để ý, người nhập cảnh có thể bị phạt nặng.
 
.
Chặn bắt, tiêu hủy gia cầm nhập lậu từ Trung Quốc

Chặn bắt, tiêu hủy gia cầm nhập lậu từ Trung Quốc

0
Theo Bộ NN-PTNT, báo cáo từ cơ quan thú y các tỉnh biên giới phía bắc, dịp trước và sau Tết Nguyên đán năm nay tình hình nhập lậu gia cầm và các sản phẩm gia cầm có chiều hướng gia tăng, diễn biến phức tạp.
Rửa thịt gà sống bằng nước có thể khiến vi khuẩn dễ lây lan ra xung quanh /// Shutterstock

Vì sao không nên rửa thịt gà trước khi chế biến?

0

Rửa sạch thịt gà trước khi chế biến tưởng chừng là điều hợp lý nhưng trong nhiều trường hợp thì không nên. Các chuyên gia sức khỏe khuyến cáo không nên rửa lại thịt gà vì như vậy sẽ làm vi khuẩn dễ lây lan.

Nguyên liệu cho món gói hấp, và sau khi được xắt nhỏ, trộn đều, gói thành nhân /// ảnh: H.P

Lạ miệng với gói hấp

0
Với những nguyên liệu dễ tìm quanh nhà như lá mướp, lá nhàu hay lá nghệ, tuổi thơ tôi gắn liền với món gói hấp lạ miệng, thơm bùi và đặc biệt là rất khó quên.