Dùng hóa chất để nhổ lông vịt

12/04/2016 05:47 GMT+7

Đoàn kiểm tra tiến hành niêm phong 2.662 con gia cầm đã qua giết mổ và nhổ lông bằng dung dịch màu đen, đồng thời thu mẫu hóa chất gửi cơ quan chức năng xét nghiệm.

Đoàn kiểm tra tiến hành niêm phong 2.662 con gia cầm đã qua giết mổ và nhổ lông bằng dung dịch màu đen, đồng thời thu mẫu hóa chất gửi cơ quan chức năng xét nghiệm.

Ngày 11.4, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường Công an tỉnh Hậu Giang cho biết vừa kết hợp các ngành chức năng kiểm tra cơ sở giết mổ gia cầm ở ấp Tân Bình 1 (xã Long Phú, TX.Long Mỹ, Hậu Giang) do ông Lê Đại Lợi làm chủ, phát hiện cơ sở đang giết mổ trên 550 con gia cầm (chủ yếu là vịt) có sử dụng hóa chất màu đen để nhổ lông.
Dùng hóa chất để nhổ lông vịtVạc đựng hóa chất dùng để nhổ lông vịt - Ảnh: V.Đ
Gia cầm sau khi cắt tiết được nhúng vào vạc chứa dung dịch màu đen, sau đó nhúng vào nước lã thì lớp keo đông cứng lại, người chế biến chỉ cần lột lớp màng đen bao phủ bên ngoài thì toàn thân gia cầm sẽ sạch lông nhìn rất bắt mắt. Ngoài ra, tại thời điểm kiểm tra, cơ sở có 60 lao động nhưng đa số không có hợp đồng lao động và khám sức khỏe.
Chủ cơ sở khai mua hóa chất từ chợ nhưng không biết là chất gì. Mỗi ngày nơi đây giết mổ trên 2.500 con vịt. Riêng hệ thống xử lý nước thải cơ sở có xây dựng nhưng chưa được thẩm định nên chưa đưa vào hoạt động.
Nước thải trong quá trình sản xuất có màu đỏ được thu gom vào đường ống chung rồi thải trực tiếp ra kênh thủy lợi phía sau nhà. Khí thải từ lò đốt chất keo màu đen của cơ sở phát sinh nhiều mùi hôi rất khó chịu ảnh hưởng đến người dân sống xung quanh.
Đoàn kiểm tra tiến hành niêm phong 2.662 con gia cầm đã qua giết mổ và nhổ lông bằng dung dịch màu đen, đồng thời thu mẫu hóa chất gửi cơ quan chức năng xét nghiệm.
Top

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.