Cuộc nghiên cứu cho thấy nước măng cụt giúp giảm hàm lượng C-reactive protein (CPR), một yếu tố biểu thị tình trạng viêm sưng. Tiến sĩ Jay Udani, một chuyên gia thuộc trung tâm trên, cho biết: “Đối với những ai uống hơn 1/2 lít nước măng cụt ép mỗi ngày, hàm lượng CPR giảm đáng kể so với nhóm dùng giả dược, cụ thể là giảm 1,33 mg/lít so với 0,9 mg/lít ở nhóm dùng giả dược”. Tình trạng viêm sưng, thường được đo bằng CPR, là một yếu tố dự báo trước bệnh tim mạch cũng như hội chứng trao đổi chất.
H.Y
Bình luận