Ngửi mùi thức ăn làm tăng cân?

Các chuyên gia thuộc Đại học California, Berkelay (Mỹ) vô hiệu hóa khứu giác ở chuột béo phì. Họ thấy rằng những con chuột mất khứu giác dễ giảm cân hơn so với chuột có khứu giác bình thường. Những con chuột ngửi được mùi thức ăn thậm chí còn tăng cân rất nhanh. Nhóm nghiên cứu cho rằng có khả năng ngửi mùi thức ăn khiến cơ thể chuyển sang cơ chế trữ calo hơn là đốt cháy, từ đó dễ làm tăng cân. Phát hiện được kỳ vọng sẽ đem lại lợi ích cho những người mắc chứng rối loạn ăn uống như chán ăn do tuổi tác, chấn thương hoặc phát triển các bệnh như Parkinson (bệnh mãn tính về hệ thần kinh làm cho các cơ bị rung và yếu).

Theo các chuyên gia, nghiên cứu này cũng giúp mở ra hướng điều trị cho những người gặp nhiều khó khăn trong việc giảm cân.