Ngừa parkinson nhờ cà phê

15/12/2018 12:03 GMT+7

Các nhà khoa học thuộc Đại học Rutgers (Mỹ) cho biết việc kết hợp hai hợp chất trong cà phê có thể ngừa parkinson (bệnh liệt rung) và bệnh mất trí lewy.

Đây là hai bệnh liên quan đến thoái hóa não hiện chưa thể chữa được.
Nghiên cứu được công bố trên chuyên san Proceedings of the National Academy of Sciences cho thấy caffeine cùng EHT (Eicosanoyl-5-hydroxytryptamide) - một hợp chất khác có trong hạt cà phê làm chậm quá trình thoái hóa não.
Theo nghiên cứu, EHT bảo vệ não chống lại sự tích tụ protein bất thường liên quan đến parkinson và lewy.
Bệnh mất trí lewy phổ biến thứ hai sau alzheimer (một dạng bệnh mất trí nhớ). Các chuyên gia thấy rằng EHT và caffeine khi được kết hợp với nhau giúp tăng cường hoạt động của chất xúc tác, qua đó ngăn ngừa sự tích tụ các protein có hại trong não.
Top

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.