Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm dịp tết

0 Thanh Niên

Đánh giá tác giả

Sáng 21.12, Ban Chỉ đạo liên ngành T.Ư về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATTP), do Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến, kiêm Phó trưởng ban thường trực, Ban Chỉ đạo liên ngành T.Ư về ATTP, đã đi kiểm tra thực tế các các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại TP.HCM.
 
 /// Ảnh: Duy Tính - Ảnh: Duy Tính
Ảnh: Duy Tính
Đoàn kiểm tra tại Công ty Vissan (Q.Bình Thạnh), Công ty cổ phần thực phẩm Bình Tây (Q.7) và chợ Bến Thành (ảnh). Bộ trưởng Nguyễn Thị Kim Tiến chỉ đạo Ban Quản lý ATTP TP.HCM lấy mẫu kiểm nghiệm tại các cơ sở sản xuất, buôn bán mà đoàn kiểm tra để kiểm nghiệm vi sinh, nấm mốc, hóa chất… nếu phát hiện sai phạm thì xử lý nghiêm và công bố công khai cho người dân biết để tránh.
Trưa cùng ngày, tại UBND TP, Bộ trưởng Y tế làm việc với Ban Chỉ đạo liên ngành vệ sinh ATTP TP. Tại đây, Bộ trưởng đề nghị TP tăng cường kiểm tra thực phẩm dịp tết, mùa lễ hội vì TP.HCM rất đông dân, nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, nguy cơ mất ATTP rất lớn.
Bên cạnh đó, tại cuộc làm việc, PGS-TS Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục ATTP, cho biết Hà Nội và các tỉnh có cửa khẩu, đặc biệt TP.HCM, là những địa bàn trọng điểm về sản xuất, kinh doanh và trung chuyển các mặt hàng được tiêu thụ lớn dịp tết là nước giải khát, bia rượu, bánh mứt, kẹo, sản phẩm từ động vật, thịt, cá, trứng, sữa…
Đợt này, đoàn đi kiểm tra đôn đốc các địa phương thực hiện chỉ đạo của T.Ư và kiểm tra sự tuân thủ của doanh nghiệp. Qua kiểm tra, nhìn chung TP triển khai kế hoạch đảm bảo ATTP tốt.
Trả lời Thanh Niên, PGS-TS Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng ban Quản lý ATTP TP, cho biết dịp tết nguy cơ cao nhất là các thực phẩm chế biến (giò chả, lạp xưởng...). Ban đã và đang tập trung kiểm soát chất lượng thịt tại các chợ đầu mối, kiểm tra các kho lạnh trữ thịt cho sản xuất, xử lý nghiêm các vi phạm.
Bà Lan cho biết từ tháng 3.2017 - 9.2018, Ban đã xử phạt vi phạm hành chính 623 cơ sở với tổng số tiền hơn 6,6 tỉ đồng. Trung bình 10 triệu đồng/vụ, cao hơn so với báo cáo giám sát Quốc hội giai đoạn 2014 - 2016 trên cả nước trung bình là 200.000 đồng/vụ.

Bình luận

User
Gửi bình luận
Hãy là người đầu tiên đưa ra ý kiến cho bài viết này!

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU