Đà Nẵng: Phát hiện một số lò chả bò không đảm bảo an toàn thực phẩm

0 Thanh Niên Online

Đánh giá tác giả

Ngày 28.5, Công an Q.Thanh Khê (TP.Đà Nẵng) cho biết Đội Cảnh sát kinh tế của quận đang củng cố hồ sơ để xử lý các cơ sở sản xuất chả bò không đảm bảo an toàn thực phẩm.
Một cơ sở sản xuất chả dùng phụ gia tại Đà Nẵng bị Công an Q.Thanh Khê phát hiện /// Ảnh: Văn Tiến Một cơ sở sản xuất chả dùng phụ gia tại Đà Nẵng bị Công an Q.Thanh Khê phát hiện - Ảnh: Văn Tiến
Một cơ sở sản xuất chả dùng phụ gia tại Đà Nẵng bị Công an Q.Thanh Khê phát hiện
Ảnh: Văn Tiến
Trước đó, trong 2 ngày 26 và 27.5, Đội Cảnh sát kinh tế công an Q.Thanh Khê (TP.Đà Nẵng) kiểm tra 8 lò nem chả trên địa bàn, phát hiện 3 cơ sở vi phạm về các điều kiện an toàn thực phẩm.
Cụ thể, cơ sở sản xuất chả bò của ông T.V.P trên đường Cù Chính Lan (P.Hòa Khê, Q.Thanh Khê) có sử dụng chất tạo màu, đây là loại phụ gia được phép sử dụng.
Tuy nhiên, phụ gia mà ông P. dùng lại vi phạm lỗi không nhãn mác, hạn sử dụng. Ông P. không xuất trình được hóa đơn, chứng từ mua hàng để chứng minh nguồn gốc, xuất xứ.
Cơ sở sản xuất chả bò của ông T.Đ.L trên đường Lý Thái Tổ (P.Thạc Gián) cũng vi phạm các lỗi tương tự.
Riêng lò chả bò của ông Đ.N.Q trên đường Hà Huy Tập (P.Hòa Khê) lại không đảm bảo vệ sinh về khu vực sản xuất, vi phạm các quy định chung về an toàn thực phẩm.
Trước đó, ngày 18.5, Đội Cảnh sát kinh tế Công an Q.Thanh Khê cũng đã phát hiện lò chả bò trên đường Trần Cao Vân của bà H.T.L (66 tuổi) có 3 chai phụ gia thực phẩm không nhãn mác, lò chả cá của bà N.T.A.D (44 tuổi) trên đường Trần Cao Vân, cùng P.Tam Thuận, không có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, vi phạm các quy định vệ sinh an toàn thực phẩm.
Ngoài ra, vào ngày 20.5, trong tháng cao điểm kiểm tra về an toàn thực phẩm, Đội Cảnh sát kinh tế Công an Q.Thanh Khê cũng lập biên bản cơ sở sản xuất, kinh doanh rong biển sấy khô trên đường Trần Xuân Lê (P.Hòa Khê) của ông N.T.A (31 tuổi) do không xuất trình được giấy tờ liên quan đến sản xuất kinh doanh, hồ sơ nguồn gốc sản phẩm.

Bình luận

User
Gửi bình luận
Hãy là người đầu tiên đưa ra ý kiến cho bài viết này!

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU