Các nhà khoa học thuộc Đại học London (Anh) nhận thấy chế độ ăn thuần chay có liên quan đến việc cải thiện sức khỏe tâm lý và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch cũng như bệnh tiểu đường loại 2.
tin liên quan
Những thứ nên tránh ăn trước khi 'yêu'Theo dõi những tình nguyện viên có độ tuổi trung bình 50, các chuyên gia nhận thấy những ai ăn chay có chất lượng cuộc sống được cải thiện đáng kể, giảm các triệu chứng trầm cảm, cơn đau nhức đầu cũng như hạ được lượng đường trong máu.
Những người ăn chay còn ngăn được nguy cơ bị thừa cân và có thể ngừng các loại thuốc họ đang dùng trị bệnh tiểu đường hoặc cao huyết áp.
“Ngoài ra, chế độ ăn từ thực vật cải thiện lượng mỡ cholesterol và triglyceride trong máu ở bệnh nhân tiểu đường loại 2”, nhóm nghiên cứu giải thích thêm.
Công trình được công bố trên chuyên san British Medical Journal.
Bình luận (0)