Quy trình tạo ra những sản phẩm đạt chất lượng

Để làm được điều này, Suntory PepsiCo Việt Nam (SPVB) đã phải trải qua một hành trình “gian khó” để đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Là sản phẩm đến từ đất nước mặt trời mọc, ngay sau khi ra mắt vào năm 2013, Trà Ô Long TEA+ Plus đến từ Tập đoàn Suntory Nhật Bản do Công ty TNHH Nước Giải Khát Suntory PepsiCo Việt Nam (SPVB) sản xuất tại Việt Nam đã nhanh chóng chiếm được niềm tin yêu của người tiêu dùng Việt bởi chính “Cam kết chất lượng” mà Tập đoàn Suntory và SPVB đã nỗ lực để phục vụ người tiêu dùng.

Nổi tiếng với triết lý kinh doanh “Hài hòa giữa con người và thiên nhiên”, Suntory Holdings Limited là một trong những tập đoàn sản xuất đồ uống lớn nhất tại Nhật Bản. Với truyền thống văn hóa lâu đời 117 năm cùng kinh nghiệm phát triển và sản xuất sản phẩm trà Ô Long tại Nhật Bản trong 35 năm qua, Suntory Holdings Limited đã thiết lập quy trình sản xuất và kiểm soát chất lượng vô cùng nghiêm ngặt tại Nhật cũng như tại các quốc gia khác để giữ gìn uy tín và đảm bảo các sản phẩm đạt tiêu chuẩn và chất lượng theo quy định của tập đoàn.

Điều này có nghĩa, việc sản xuất Trà Ô Long TEA+ Plus của SPVB tại Việt Nam cũng phải tuân thủ quy trình chặt chẽ và theo sự chỉ định của Tập đoàn Suntory. Ngoài việc tuân thủ tiêu chuẩn khắt khe của tập đoàn, nguồn nguyên liệu sản xuất cũng phải trải qua quy trình kiểm tra chất lượng chặt chẽ và kiểm nghiệm định kỳ đúng theo quy định của pháp luật Việt Nam. Mới đây nhất, kết luận thanh tra của Bộ Y tế cũng cho thấy việc chấp hành đầy đủ của các sản phẩm của SPVB về nguồn nguyên liệu đầu vào. Cụ thể là “Nguyên liệu, phụ gia thực phẩm dùng cho sản xuất thực phẩm được công bố theo quy định, có nguồn gốc rõ ràng, có hóa đơn chứng từ đầy đủ, được kiểm nghiệm định kỳ, kiểm tra nhà nước về ATTP theo quy định, kết quả kiểm tra đạt yêu cầu.”

Tại mỗi khâu của quy trình sản xuất ra sản phẩm, việc đảm bảo chất lượng tiếp tục được kiểm soát chặt chẽ bởi hệ thống máy móc hiện đại và những con người tạo ra sản phẩm. Bên cạnh đó, việc kiểm soát chất lượng không chỉ được đánh giá một cách định tính mà còn được đánh giá bằng định lượng tại phòng thí nghiệm nội bộ của SPVB. Tại đây, các chỉ số về chất lượng của sản phẩm phải đảm bảo đạt tiêu chuẩn do pháp luật Việt Nam cũng như của Tập đoàn Suntory quy định. Ngoài ra, các sản phẩm cũng được kiểm định kỳ theo yêu cầu của Bộ Y tế để đảm bảo rằng các sản phẩm đưa ra thị trường an toàn cho người sử dụng.

Trong nhiều năm qua, thị trường nước giải khát Việt Nam luôn luôn tăng trưởng với con số ấn tượng. Với mức tăng trưởng này, ngành nước giải khát là một thị trường đầy hấp dẫn và là một sân chơi nhộn nhịp của cả các doanh nghiệp trong nước và nước ngoài. Sự tham gia của nhiều tổ chức, doanh nghiệp càng tạo ra sự cạnh tranh gay gắt và việc kiểm soát chặt chẽ chất lượng sản phẩm cũng như tạo ra những sản phẩm đáp ứng thị hiếu của người tiêu dùng luôn là mục tiêu ưu tiên hàng đầu của các doanh nghiệp.

Trong khoảng thời gian ngắn khi ra mắt thị trường mà trà Ô Long TEA+ Plus đã trở thành một thứ đồ uống được yêu thích và thân thuộc với người tiêu dùng Việt như vậy cũng chính bởi “Cam kết chất lượng” sản phẩm mà Tập đoàn Suntory và SPVB đã xây dựng, duy trì trong suốt hành trình phát triển bền vững của doanh nghiệp mình.

100% Mấu sản phẩm được lấy kiểm nghiệm đạt yêu cầu về an toàn thực phẩm Ngày 17.11.2016, Bộ Y tế đã chính thức công bố kết quả thanh tra toàn diện theo kế hoạch tại SPVB. Kết quả thanh tra toàn diện của Bộ Y tế cho thấy 100% mẫu sản phẩm được lấy kiểm nghiệm từ Suntory PepsiCo Việt Nam đều đạt yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định của pháp luật Việt Nam. SPVB cũng đã tuân thủ các quy định về bao bì, nhãn mác sản phẩm. Theo đó, nhãn mác của 51/51 sản phẩm đang lưu hành đều phù hợp với nội dung đã công bố. Công ty đã thực hiện đăng ký nội dung quảng cáo, được cơ quan có thẩm quyền cấp giấy xác nhận nội dung quảng cáo theo quy định. Nguyên liệu, phụ gia thực phẩm dùng cho sản xuất thực phẩm được công bố theo quy định, có nguồn gốc rõ ràng, có hóa đơn chứng từ đầy đủ, được kiểm nghiệm định kỳ, kiểm tra nhà nước về ATTP theo quy định, kết quả kiểm tra đạt yêu cầu. Tại thời điểm thanh tra không phát hiện trong kho có nguyên liệu, phụ gia thực phẩm nằm ngoài danh mục của Bộ Y tế hoặc hết hạn hoặc hỏng mốc.