phụ gia

Lại phát hiện giò, chả chứa hàn the

Lại phát hiện giò, chả chứa hàn the

0
(TNO) Khoảng 9 giờ ngày 30.7, Đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) TP.Biên Hòa, Đồng Nai đã tiến hành kiểm tra các loại thực phẩm ở chợ Tân Hiệp, TP.Biên Hòa.
29 người nhập viện sau khi ăn bánh mì

29 người nhập viện sau khi ăn bánh mì

0
(TNO) Sáng 1.7, ông Nguyễn Văn Tâm, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực thẩm (ATVSTP) tỉnh Phú Yên cho biết trong 2 ngày 29 và 30.6, trên địa bàn TP.Tuy Hòa đã xảy ra 3 vụ ngộ độc thực phẩm, khiến 29 người phải nhập viện.
Trứng bắc thảo độc hại tại Trung Quốc

Trứng bắc thảo độc hại tại Trung Quốc

0
Theo tờ South China Morning Post, chính quyền tỉnh Giang Tây, Trung Quốc ra lệnh đóng cửa 30 cơ sở dùng hóa chất độc hại để sản xuất trứng vịt bắc thảo.
Treo đầu bò bán thịt chuột

Treo đầu bò bán thịt chuột

0
AFP ngày 3.5 dẫn thông báo từ Bộ Công an Trung Quốc cho hay nhà chức trách vừa bắt 904 người liên quan đến thịt giả, độc hại trong đó có dùng thịt chuột và cáo để làm thịt bò và cừu.
Khi nào mới hết thực phẩm bẩn ?

Khi nào mới hết thực phẩm bẩn ?

0
Bức xúc và lo lắng trước vấn nạn thực phẩm bẩn là phản hồi của nhiều bạn đọc sau khi Thanh Niên ngày 25.4 đăng bài Biến cá thối thành chả thơm.
Câu chuyện về ly trà chanh

Câu chuyện về ly trà chanh

0
(TNO) Báo Thanh Niên Online vừa rồi có loạt bài điều tra về mốt mới trong giới trẻ gần đây về uống trà chanh và cảnh báo chất lượng đáng phải quan tâm của thức uống xem ra cũng khá hấp dẫn này. Xuất phát của thức uống trên được bắt đầu từ Hà Nội khoảng hai năm trước và giờ thì tới TP.HCM, nơi mà thứ trà móc câu, tên gọi quen thuộc của ngươi miền Bắc khi gọi thứ trà khô của mình rất khó chen được vào gu ẩm thực người miền Nam.
Lo ngại thiếu sữa bột vì Trung Quốc

Lo ngại thiếu sữa bột vì Trung Quốc

0
Theo tờ The Independent, các chuỗi siêu thị lớn của Anh như Sainsbury’s, Waitrose và Tesco vừa cho đặt các tấm bảng có nội dung: “Mỗi khách hàng vui lòng không mua quá 2 hộp sữa bột cho trẻ em.
Phạt nặng để răn đe

Phạt nặng để răn đe

0
Đó là ý kiến của nhiều bạn đọc sau khi đọc bài Cà phê dỏm tràn lan ở thủ phủ cà phê trên Thanh Niên ngày 25.3.
Tư vấn trực tuyến: Cà phê giả “thách thức” cà phê thật

Tư vấn trực tuyến: Cà phê giả “thách thức” cà phê thật

0
(TNO) Việt Nam hiện đang dẫn đầu thế giới về sản lượng cà phê xuất khẩu, tuy nhiên người tiêu dùng trong nước hầu hết phải tiêu thụ các loại cà phê giả dưới nhiều hình thức như cà phê tẩm hoá chất, giả nhãn mác, bao bì…
Phát hiện nhóm chất bảo quản Nitrit trong bắp luộc

Phát hiện nhóm chất bảo quản Nitrit trong bắp luộc

0
(TNO) “Sau khi phát hiện bắp (ngô) luộc tại một số tỉnh ĐBSCL có nhiễm hóa chất bảo quản nhóm Nitrit gây nguy hại cho sức khỏe, Cục An toàn thực phẩm (ATTP) dự kiến tiếp tục mở rộng kiểm tra mẫu bắp tại một số địa phương khác”, ông Trần Quang Trung, Cục trưởng Cục ATTP cho biết.

Tin đọc nhiều