Ăn tỏi bảo vệ tim

20/10/2010 16:39 GMT+7

Theo kết quả nghiên cứu mới đây được công bố trên chuyên san Nông nghiệp và Hóa thực phẩm (Mỹ), tỏi có thể ngừa bệnh tim, vốn là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong ở bệnh nhân tiểu đường.

Nhóm nghiên cứu của chuyên gia Wei-Wen Kuo thuộc Đại học Y Trung Quốc tại Đài Loan phát hiện ra rằng, bệnh nhân tiểu đường có nguy cơ tử vong vì bệnh tim cao ít nhất gấp hai lần so người khác, với bệnh tim chiếm 80% các ca tử vong liên quan bệnh tiểu đường. Nghiên cứu cho thấy tỏi có thể giúp kiểm soát hàm lượng đường trong máu cao một cách bất thường, triệu chứng thường xảy ra ở bệnh nhân tiểu đường. Và với đặc tính chống ô-xy hóa có trong dầu tỏi, tỏi đã giúp bảo vệ tim khỏi những tác nhân gây tổn hại.

Nhất Linh

Top

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.