Thực phẩm cho hệ xương chắc khỏe

06/10/2010 09:18 GMT+7

Để có một hệ xương khớp khỏe mạnh, cơ thể cần 2 vi chất dinh dưỡng là can-xi và vitamin D. Can-xi cung cấp nguyên liệu cho cấu trúc của xương và răng, trong khi đó vitamin D làm tăng hấp thụ can-xi. Những thực phẩm dưới đây có tác dụng giúp hệ xương chắc khỏe.

Sữa chua

Sữa chua là một trong những thực phẩm rất tốt cho hệ xương, vì trong thành phần dinh dưỡng giàu vitamin D. Ngoài ra, thưởng thức sữa chua mỗi ngày là cách bổ sung can-xi rất hiệu quả.  Một hộp sữa chua cung cấp 30% nhu cầu can-xi và 20% nhu cầu vitamin D cho cơ thể một ngày.

Sữa và phô-mai

Thực tế, cứ khoảng 200 gram sữa hoặc một miếng phô-mai đáp ứng 30% nhu cầu can-xi cho cơ thể một ngày. Người tiêu dùng hãy lựa chọn loại sữa bổ sung thêm vitamin D để có được lợi ích kép. 

Trứng

Một quả trứng cung cấp 6% nhu cầu can-xi cho cơ thể một ngày và ở dạng dễ hấp thụ. Bên cạnh đó, trứng cũng có vitamin D nhưng chủ yếu trong lòng đỏ. 

Cá hồi

Cá hồi không những chứa nhiều axít béo omega 3, tốt cho hệ tim mạch mà cứ khoảng 100 gram thịt cá hồi sẽ cung cấp đủ 100% nhu cầu can-xi của cơ thể một ngày.

Cá mòi

Đây là loại cá nhỏ, thường được đóng hộp. Chúng sẽ gây ngạc nhiên cho bạn vì chứa hàm lượng cao vitamin D và can-xi.

Nước cam ép

Một ly nước cam mặc dù không cung cấp can-xi và vitamin D, nhưng axít ascorbic có trong nước cam ép lại có tác dụng làm tăng hấp thụ can-xi.

Tiến Lê
(health.com)

Top

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.