Nổi lửa 'nồi siêu to khổng lồ', U.70 nấu suất ăn tiếp sức mùa dịch

02/09/2021 09:12 GMT+7

3 ngày/tuần, bà Phạm Thị Hà (63 tuổi, ngụ ấp Tân Bình, xã Bình Minh, H.Trảng Bom, Đồng Nai) nấu 150 suất ăn cho chốt kiểm soát Covid-19 , khu cách ly, người nghèo; làm mắm ruốc, chà bông gà tặng các khu trọ khiến ai cũng thích.

Từ đầu mùa dịch Covid-19 đến giờ, bà Hà chẳng khi nào ngơi tay, ngơi chân. Hết công việc hỗ trợ xét nghiệm Covid-19, phát quà cho bà con nghèo, bà lại tranh thủ chuẩn bị nguyên liệu nấu các suất ăn cho chốt kiểm soát dịch và khu cách ly, phong tỏa. 

Nấu đồ ăn sáng, làm mắm ruốc, chà bông

Mỗi sáng thứ Ba, Năm, Bảy hằng tuần, bà Hà cùng cháu gái chuẩn bị 150 suất ăn sáng cho bà con. Thứ Ba có xôi giò chà bông. Thứ Năm có bún giò, đậu hũ và bánh mì kẹp thịt cho thứ Bảy. Hai cô cháu dậy từ 3 - 4 giờ sáng mới kịp làm xong số lượng trên.

Mỗi ngày là một món khác nhau do bà Hà và cháu gái chuẩn bị từ tờ mờ sáng

ẢNH: NVCC

Thời gian đầu, bà tự bỏ tiền túi ra làm. Dần dần, mọi người xung quanh đóng góp. Người thì vài cân giò nạc, người thì dưa leo, cà rốt, bún tươi. Số tiền bà dành để mua nguyên liệu lại được dùng vào việc khác, hỗ trợ gạo mắm cho bà con xóm trọ nghèo.
“Thời điểm này, mình không làm thì ai làm nữa. Tôi làm được cái gì cho người ta hạnh phúc thì tôi vui. Thế là tôi cứ đâm đầu vô làm, chẳng suy nghĩ gì. Thấy thương là mình giúp, ai cần thì tôi tiếp”, bà Hà vui vẻ nói.
Mỗi suất quà của bà Hà gồm 5kg gạo, 1kg mì, 1 chai mắm, 1 hũ mắm ruốc và 1 túi chà bông nhà làm. Món mắm ruốc của bà được nhiều người ăn khen ngon, gọi điện... xin tiếp.

Nồi mắm ruốc "siêu to khổng lồ" của bà Hà phải mất nửa ngày mới hoàn thành

ẢNH: NVCC

Tôi hỏi bà có nhớ số lượng mắm đã làm không, bà cười nói: “Làm sao mà nhớ được con ơi. Hết tạ thịt này đến tạ thịt kia. Chỗ nào cần, gọi điện cho tôi là lại nổi lửa lên. Có đứa cháu mang mắm về mà mấy đứa nhỏ giành ăn, gọi tôi bảo bữa nào cô lên cho cháu thêm hũ nữa nhé”.
Bà Hà tham gia hỗ trợ công tác chống dịch ở địa phương, từ công tác của mặt trận, hội phụ nữ đến y tế cộng đồng. Những ngày đầu, H.Trảng Bom thực hiện giãn cách xã hội, bà lo bữa ăn cho lực lượng trực chốt kiểm soát trong gần 1 tháng. Hiện giờ, bà tất bật với công việc giúp bà con nghèo nên tạm dừng nấu cho các chốt.

"Tôi thấy hạnh phúc là tôi làm"

Người dân ở khu vực bà sống đa phần là công nhân, phụ hồ, tiểu thương. Từ khi dịch bùng phát, ai cũng khó khăn. Thấy người dân như vậy, bà Hà chẳng đặng lòng ngồi yên. Trên chiếc xe máy quen thuộc, phía trước bà để gạo, phía sau bà để gia vị, mì và mắm ruốc đã chia phần đem đến từng xóm trọ.
“Tôi chủ yếu chạy vòng ngoài, mấy khu vực lân cận. Người dân ở sâu bên trong, khó có người vào hỗ trợ. Như xã Quảng Tiến, hôm bữa người ta kêu tôi, có quà không cho con xin 10 phần. Tôi đem đến, ai cũng mừng cảm ơn. Nhưng tôi bảo đừng cảm ơn. Tôi thấy hạnh phúc là tôi làm”, bà Hà tâm sự.

Chiếc xe máy quen thuộc của bà Hà với hàng hoá tiếp tế cho các xóm trọ khó khăn vì dịch bệnh

ẢNH: NVCC

Thấy mẹ vất vả, chị Tiên (23 tuổi, thực tập sinh tại Nhật Bản, con gái bà Hà) lo lắng và khuyên bà dừng lại. “Ai cũng khuyên má hết mà má chẳng chịu. Dịch bệnh căng thẳng, chỗ nhà tôi cũng nhiều ca nhiễm. Biết việc má làm là tốt nhưng tôi lo lắm chứ. Chỉ mong má ở nhà được bình an, chứ cản má không nổi”, chị chia sẻ.
Xa nhà, nhớ mẹ, chị Tiên thường xuyên gọi điện về. Nhưng ngặt nỗi, con gái gọi về bà Hà chẳng bắt máy vì bận giúp người này, người kia. Chị Tiên cười: “Nhiều lúc tự hỏi mình có phải con ruột không hay má nhặt ở đâu về”. Nói ngoài miệng như vậy nhưng trong lòng, chị Tiên ngưỡng mộ và biết ơn mẹ rất nhiều. Ba mất sớm, một mình mẹ nuôi mấy chị em nên người.
Bà Hà vui vẻ kể về con gái: "Lâu lâu, nó cho tí tiền thì lại bỏ vào đây giúp người nghèo thôi, được cân gạo nào lại thấy vui".

Ngoài tặng đồ ăn sáng, bà Hà còn hỗ trợ những suất quà cho người khó khăn

ẢNH: NVCC

Chị Nguyễn Thị Mỹ Hạnh chia sẻ: “Tôi mới biết cô Hà gần đây thôi. Nhưng thấy cô thực sự tuyệt vời nên tôi tham gia với cô hỗ trợ bà con khó khăn. Cô có hỏi tôi có chỗ nào khó khăn thì nói cho cô. Tôi mới giới thiệu cho cô 30 phòng trọ công nhân đang cần giúp đỡ và xin cô thêm một số suất quà cho người già neo đơn ở gần nhà mình”.
Chị Hà Thị Minh Hường, Chủ tịch Hội liên hiệp Phụ nữ xã Bình Minh, cho biết: “Cô Hà là một người năng nổ trong các hoạt động phong trào của địa phương. Thời điểm dịch bệnh bùng phát, cô thường xuyên nấu các suất ăn sáng và chuẩn bị các suất quà để hỗ trợ bà con khó khăn cũng như lực lượng tuyến đầu”.
Chị Nguyễn Thị Trang, Trưởng ban Công tác Mặt trận ấp Tân Bình là người đồng hành cùng bà Hà (thành viên của ban) trong việc hỗ trợ bà con. Chị Trang phụ trách vận động mạnh thường quân đóng góp cho bếp ăn và phân phát quà.
“Chúng tôi vận động được bao nhiêu thì đi phát hết bấy nhiêu. Ở những khu vực vùng sâu, bà con người dân tộc thiểu số cực kỳ khó khăn. Người ta thấy mình là mừng lắm. Đến những điểm đó, dù có nắng nôi cực khổ nhưng chúng tôi rất là vui. Giúp được bà con phần nào là vui phần đó”, chị Trang tâm sự. Từ tấm lòng của bà Hà và chị Trang, hàng ngàn suất ăn, suất quà đến tay bà con gặp khó khăn trong mùa Covid-19.
Top

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.