Ninh Hòa

Cơm vịt chị Liễu ở Ninh Hòa

Cơm vịt chị Liễu ở Ninh Hòa

0
Thường thì người ta ăn cơm gà, cơm sườn, cháo vịt, gỏi vịt, vịt quay, vịt nấu chao nên mỗi lần nhắc tới cơm vịt ai nấy cũng ngạc nhiên hết.
Ngất ngây cơm thịt nướng Ninh Hòa

Ngất ngây cơm thịt nướng Ninh Hòa

0
Tờ mờ sáng tới tận tối mịt nửa đêm, bạn dễ dàng thấy những hàng cơm đông đen khách ở ven đường, khắp cùng thị xã.
Tròn on bánh lọt Ninh Hòa

Tròn on bánh lọt Ninh Hòa

0
Bánh lọt xứ này là món ăn chơi, được làm bằng bột năng, vo tròn, luộc chín, xỏ xâu, trộn dừa, ăn với mè và đường cát.
Nức lòng bánh canh bột gạo Ninh Hòa

Nức lòng bánh canh bột gạo Ninh Hòa

0
Xa nhà, nhiều khi tự hỏi, hổng hiểu tại sao cái thị trấn (giờ lên thị xã) nhỏ xíu xiu mà có quá trời món ăn ngon và rẻ.
Miếu thờ cọp của làng Mỹ Trạch - Ảnh: Nguyễn Chung

Ly kỳ chuyện cọp: Cọp bị ngộ sát

1
Người dân ở tổ dân phố Mỹ Trạch, P.Ninh Hà, TX.Ninh Hòa (Khánh Hòa) hằng năm vẫn duy trì lễ cúng tại miếu cọp, cầu mong “ông” cọp che chở dân làng. Tục cúng “ông” cọp được cho là xuất phát từ chuyện xưa kia người trong làng vô tình giết chết những đứa con của “ông”.
Rẻ ngon bánh xèo thịt mỡ Ninh Hòa

Rẻ ngon bánh xèo thịt mỡ Ninh Hòa

0
Xa quê bao năm trở về, vẫn hàng bánh xèo ven đường với cái lò bằng đất nung, đốt than, có sáu khuôn sắt. Đúc càng lâu, khuôn cháy đen, bánh vàng óng ả.
Phải lòng bún cá Ninh Hòa

Phải lòng bún cá Ninh Hòa

0
Đặc trưng bún cá xứ này là nồi nước lèo trong ngần, không tanh, lại chẳng có dầu mỡ.
Lời ru của biển

Lời ru của biển

0
(TNTS) Khác với mấy đĩa ốc xào me, bơ, sa tế, rang muối thơm ngon ở Sài Gòn, người Ninh Hòa thường hấp sả, hấp gừng, nướng than để giữ trọn vẹn mùi đặc trưng của từng loại ốc tươi sống mới bắt lên bờ, ngâm trong nước còn mở mày, bật màng, ngọ ngọe.
Một vòng ốc ngon Ninh Hòa

Một vòng ốc ngon Ninh Hòa

8
Đi dọc phố thị Ninh Hòa, nhìn mấy chảo ốc thơm lừng mùi sả, xanh xanh đỏ đỏ ớt sừng, thêm chút gia vị mằn mặn, cay cay, mê ly hết sức.
Xu xoa vốn ít nhiều lời...

Xu xoa vốn ít nhiều lời...

0
Ra chợ buổi trưa đứng bóng, nắng giữa đỉnh đầu. Đi qua hàng xu xoa, xu xáo, chân chẳng chịu rời, tắc lưỡi thèm, thôi thì dừng lại...
Dẻo cay bánh ướt mắm nêm

Dẻo cay bánh ướt mắm nêm

0
Đi ngang qua thị xã Ninh Hòa, đâu đâu cũng thấy những quán bánh ướt ven đường đông đúc.

Tin đọc nhiều