Sáng 28.9, Báo Tuổi Trẻ đã tổ chức gặp gỡ báo chí, thông tin về chương trình Việt Nam Phở Fesival 2023. Lễ hội lần đầu tiên diễn ra tại Nhật Bản, vào ngày 7 và 8.10 tới, do Báo Tuổi Trẻ, Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist Group), Hội hữu nghị Việt Nam – Nhật Bản TP.HCM đồng tổ chức.
Việt Nam Phở Fesival 2023 còn nhận được sự hỗ trợ của Đại sứ quán Việt Nam tại Nhật Bản và sự ủng hộ của những người bạn Nhật Bản như ngài Aoyagi Yoichiro – Trưởng ban tổ chức Lễ hội Việt Nam - Nhật Bản, Báo Mainichi (Nhật Bản) và các hội đoàn người Việt Nam tại đất nước mặt trời mọc.
Ban tổ chức chia sẻ thông tin về lễ hội
QUỲNH TRÂN
Nhà báo Hùng Thuật, đại diện Ban tổ chức, cho biết: "Không gian văn hóa ẩm thực của sự kiện Vietnam Phở Festival 2023 có khoảng 45 gian hàng, với sự tham gia của các thương hiệu phở, thương hiệu ẩm thực nổi tiếng Việt Nam. Địa điểm diễn ra sự kiện là công viên Yoyogi, từng là làng Olympic trong Thế vận hội Olympic Tokyo 1964. Đây cũng là một trong những nơi ngắm hoa anh đào vào mùa xuân và lá mùa thu đẹp nhất thủ đô Tokyo".
Lễ hội còn có những hoạt động giới thiệu văn hóa, quảng bá sản phẩm, dịch vụ đến từ Việt Nam và Nhật Bản: talkshow "Tình yêu phở Việt" với sự tham gia của các nghệ nhân, chuyên gia, người nổi tiếng đến từ Việt Nam và Nhật Bản; cuộc thi "Người Nhật sáng tạo phở Việt"; triển lãm, chiếu video cung cấp thông tin, lịch sử của phở...
Chương trình còn có sự góp mặt của chuyên gia ẩm thực Matsuo Tomoyuki - Chủ tịch Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Nhật - Việt. Ông Matsuo là đại sứ của chương trình, trực tiếp giới thiệu món phở, trình diễn cách làm bánh phở, cách chế biến phở liên tục trong hai ngày diễn ra lễ hội.
Dịp này, Ban Biên tập Báo Tuổi Trẻ đã ra mắt Chi hội hữu nghị Việt Nam - Nhật Bản Báo Tuổi Trẻ, do nhà báo Trần Xuân Toàn - Phó chủ tịch Hội hữu nghị Việt Nam – Nhật Bản TP.HCM làm Chủ tịch chi hội
QUỲNH TRÂN
Việt Nam Phở Fesival 2023 quy tụ nhiều nhà hàng, đầu bếp người Việt tại Nhật cũng như các nhà hàng, đầu bếp người Nhật nhằm tạo nên một không gian văn hóa ẩm thực nhiều màu sắc. Trong 2 ngày diễn ra, còn có các hoạt động trình diễn, giao lưu văn hóa nghệ thuật với sự góp mặt của đương kim Hoa hậu Liên lục địa (Miss Intercontinental) Lê Nguyễn Bảo Ngọc, một số nghệ sĩ Việt Nam: ca sĩ Hiền Thục, ca sĩ - nhạc sĩ - nhà văn Hamlet Trương... và đông đảo nghệ sĩ tại Nhật Bản: diễn viên gốc Việt Phương Chi, nhóm nhạc Dear Kiss, Finally, Mamma Goat, Yukids, ca sĩ Rayi – YanTD, Minoyaki Kagohashi, Meik cùng các đoàn nghệ thuật Việt Nam đang sinh sống, hoạt động nơi đây.
Bình luận (0)