Trung tâm Kiểm soát và ngăn ngừa bệnh tật đã thừa nhận những mẫu thử trứng vịt có lòng đỏ tại một số thành phố chứa chất Sudan II, nằm trong nhóm 3 các chất sinh ung thư của Tổ chức Y tế thế giới và bị cấm sử dụng làm phụ gia thực phẩm ở Trung Quốc. Đa số trứng này xuất phát từ các tỉnh Hà Bắc và Sơn Đông. Cơ quan y tế ở các địa phương Trung Quốc đã được lệnh kiểm tra các chợ và nhà hàng; những ai kinh doanh trứng vịt lòng đỏ sẽ bị truy tố. Đầu năm ngoái, các nhà hàng thức ăn nhanh KFC của Tập đoàn Yum Brands (Mỹ) tại Trung Quốc đã bị kiểm tra gắt gao sau khi chất Sudan A bị phát hiện có trong một số sản phẩm làm từ thịt gà của họ. (Reuters, NDNB)
T.Q
Bình luận (0)