món chè

Chè bột lọc bọc hạt sen /// THANH LY

Chè hạt sen vấn vương ngày hè

0
Dẫu bôn ba khắp phương trời, chị em tôi vẫn nhớ như in những đêm ngồi dưới trăng thưởng thức món chè hạt sen má nấu.
Hàng dài người kiên nhẫn xếp hàng để mua cho mình những món ăn yêu thích tại quán chè Mười Sáu  /// Lê Nhàn

Người Hà Nội kiên nhẫn xếp hàng dài chờ mua chè

2
Quán chè Mười Sáu ở quận Hai Bà Trưng, Hà Nội lúc nào cũng đông đen người đứng xếp hàng để chờ đến lượt. Quán nổi tiếng với những món chè truyền thống như: chè sen, chè đậu xanh, đậu đen,... và các món bánh trôi, bánh chay...
Quán Dì Lý có món bánh đa cua

Quán Dì Lý có món bánh đa cua

0
Men theo lối nhỏ, băng qua chiếc cầu thang hẹp, quán gọn gàng, với thiết kế đơn giản nhưng hiện đại mang đến cho bạn rất nhiều món ngon trứ danh đất Bắc: bánh đa cua, bánh mì pate Hải Phòng, miến trộn… hay tráng miệng bằng món chè hoa cau thơm hương ngan ngát.
Khúc biến tấu của món chè Halva

Khúc biến tấu của món chè Halva

0
Những cơn gió đông lạnh buốt từ sông Hudson thuộc vùng Thượng New York thổi lên làm tôi thèm một chút hương vị ngòn ngọt. 
 /// Ảnh: NVCC

Chè ngoại ở Sài Gòn có gì khác chè Việt?

0
Dù có vị ngọt của đường, nhưng các món chè ngoại thường có cách thức làm độc đáo, kết hợp nguyên liệu và vị lạ, trình bày đẹp tạo nên sự cuốn hút riêng với những tín đồ mê chè.
Tìm ăn chè ngoại ở Sài Gòn

Tìm ăn chè ngoại ở Sài Gòn

0
Dù có vị ngọt của đường, nhưng các món chè ngoại thường có cách thức làm độc đáo, kết hợp nguyên liệu và vị lạ, trình bày đẹp tạo nên sự cuốn hút riêng với những tín đồ mê chè.
Chè Sài thành xiêu lòng người hảo ngọt

Chè Sài thành xiêu lòng người hảo ngọt

0
Giờ đây người ta không cần phải chờ đến khi “Cu kêu ba tiếng cu kêu. Cho mau tới tết dựng nêu ăn chè” nữa. Ở Sài Gòn, chỉ cần bước ra đầu phố là đã có xe bán chè rồi!
Mùa thảo quả chín, cả dãy Hoàng Liên Sơn sực nức mùi thơm - Ảnh: Xuân Trường

Khó tìm như chè kho Bắc cổ

0
Đỗ xanh mát mịn “luyện” với đường và bột thảo quả thành thứ chè khô dẻo, thơm ấm bàn trà ngày tết.
Ăn vặt Sài Gòn: Món đơn sơ để thương để nhớ

Ăn vặt Sài Gòn: Món đơn sơ để thương để nhớ

0
Giữa các con phố đầy ắp quán xá, giữa một rừng mùi hương quyến rũ và hàng tá sắc màu của thức ăn đồ uống khiến người ta phải nuốt nước miếng ừng ực. Giữa hàng trăm món ăn vặt có thể tìm thấy ở nhiều con phố Sài Gòn, có những món khiến người ta phải nhớ mãi vì hương vị, vì sự độc đáo và đôi khi cũng bởi vì nó gợi cho ta nhớ về những ngày còn thơ.
Chè chồm hổm

Chè chồm hổm

0
Chiều nay, tự dưng cô bạn học cũ gọi điện hỏi, đi ăn chè không, rồi bỗng hỏi: “Mi nhớ chè chồm hổm không?”. Vậy là nỗi nhớ nhung về món ăn của một thời, mà những người từng là học sinh Quảng Nam - Đà Nẵng những năm 1990 không thể nào quên được. Món chè học sinh thời thiếu thốn ấy, vị ngon như vẫn còn đọng trên đầu lưỡi mỗi khi nhớ đến...

 
Ngọt ngào chè nếp khoai môn

Ngọt ngào chè nếp khoai môn

0
Chè  nếp khoai môn,  tên gọi tuy dung dị nhưng lại gắn liền với đời sống người dân quê tôi. Mỗi dịp giỗ chạp, cúng quẩy và đặc biệt trong những ngày lạnh thế nào má cũng nấu món chè khoai đãi cả nhà.
Nồng đượm, ngọt ngào chè bắp

Nồng đượm, ngọt ngào chè bắp

0
Những buổi trưa thời tiết oi nồng, cơm không muốn ăn, nghe tới món gì cũng than “ăn không vô” do nóng bức. Nhưng rồi mắt chợt sáng lên khi ai đó nhắc, hay là kiếm ít trái bắp khô, nấu nồi chè? Mới nghe thôi mà như hít hà được mùi hương dìu dịu mát lành.

Tin đọc nhiều