Minh bạch thông tin về thực phẩm

0 Thanh Niên

Đánh giá tác giả

Ngày 16.6, tại TP.HCM diễn ra hội thảo 'Chung tay xây dựng nền sản xuất thực phẩm an toàn minh bạch'.

Minh bạch thông tin về thực phẩm

Hội thảo do Hiệp hội Thực phẩm minh bạch (FTA) phối hợp Liên minh Nông nghiệp VN (VERP) tổ chức.

FTA được thành lập theo quyết định của Bộ NN-PTNT. Theo TS Nguyễn Thị Hồng Minh, Trưởng ban Vận động thành lập FTA, hiện có nhiều mô hình, doanh nghiệp sản xuất thực phẩm an toàn được ngành chức năng chứng nhận, tuy nhiên người tiêu dùng vẫn thiếu thông tin, dẫn đến các sản phẩm an toàn rất khó tiêu thụ, ảnh hưởng ngược lại tới sản xuất.

Chính vì vậy, FTA thành lập nhằm liên kết các mô hình sản xuất thực phẩm sạch nhằm tạo nên sức mạnh cạnh tranh với thực phẩm bẩn.

Nguyên tắc hoạt động của FTA là công khai, minh bạch thông tin để người tiêu dùng an tâm sử dụng sản phẩm, tạo đầu ra, từ đó người sản xuất có thể tiếp tục phát triển mở rộng sản xuất. FTA kêu gọi bà con nông dân, các đơn vị sản xuất thực phẩm sạch cùng tham gia để tạo nên sức mạnh đẩy lùi thực phẩm bẩn.

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU