Parkinson là một thoái hóa của hệ thần kinh trung ương gây rối loạn vận động. Nghiên cứu ở loài giun đũa, các nhà khoa học thuộc Đại học Edinburgh (Anh) xác định được lợi khuẩn probiotic ngăn chặn sự hình thành các khối chất độc hại trong não, vốn gây hại cho các tế bào thần kinh liên quan đến khả năng vận động.
Việc mất các tế bào sản xuất dopamine - chất quan trọng giúp phối hợp khả năng vận động, gây ra các triệu chứng vận động liên quan đến bệnh Parkinson như tay chân run và di chuyển chậm.
Lợi khuẩn probiotic có nhiều trong sữa chua, kim chi, dưa chua…
Bình luận (0)