lò mổ

Gần 20 năm làm nghề bắt heo mướn, ông Ẩn (phải) đã đúc rút được nhiều kinh nghiệm bắt heo

Bắt heo mướn

2
Ở miền quê, những hộ nuôi heo nhỏ lẻ khi cần bán cho thương lái thường phải nhờ đến… đội bắt heo mướn.
Điểm nghẽn lớn nhất khiến việc truy xuất nguồn gốc thịt heo chủ yếu là sự thiếu tham gia của các cơ sở giết mổ

Lỗ hổng truy xuất nguồn gốc thịt heo từ… lò mổ

3
Chiều nay 16.10, ông Nguyễn Ngọc Hòa, Phó giám đốc Sở Công thương TP.HCM cho biết cơ quan chức năng sẽ họp với các thương nhân xung quanh việc thực hiện đề án truy xuất nguồn gốc thịt heo tại các chợ đầu mối.
Giải cứu lòng tin

Giải cứu lòng tin

2
Có thể nói, việc thương lái vào tận lò mổ tiêm thuốc an thần cho heo khiến chương trình truy xuất nguồn gốc thịt heo của TP.HCM đang bị vô hiệu hóa.