Làm chà bông bằng thịt kém chất lượng

0 Thanh Niên Online

Hôm qua 8.6, Trạm thú y Biên Hòa 2 (Chi cục Thú y Đồng Nai) kiểm tra, phát hiện một cơ sở chế biến chà bông không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại P.Long Bình (TP Biên Hòa).

Làm chà bông bằng thịt kém chất lượng

Tại căn nhà số 39, tổ 21, KP6 (P.Long Bình), cơ quan chức năng phát hiện có 17 thùng xốp chứa thịt heo sống và một số lượng lớn thịt đã luộc chín để chế biến chà bông. Nhiều công nhân đổ thịt sống thành từng đống ngoài sân rồi bỏ vào nồi nước lớn đun sôi lên và đóng vào thùng xốp đưa đi tiêu thụ. Tại hiện trường, nhiều đống thịt heo được vứt bừa bãi giữa sân bốc mùi hôi, đầy ruồi nhặng. Bước đầu các cơ quan chức năng xác định, có khoảng 1 tấn thịt được chủ hàng là ông N.V.T (ngụ TP Biên Hòa) thu mua trôi nổi tại các chợ trên địa bàn TP Biên Hòa về chế biến đem đi tiêu thụ tại các tỉnh và TP.HCM.

Làm chà bông bằng thịt kém chất lượng - ảnh 1
 Thịt heo kém chất lượng bị cơ quan chức năng phát hiện vào sáng 8.6

Tin, ảnh: Kim Cương

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU