 |
Những chiếc bánh quy xinh xắn do chị Hằng tự tay làm theo chủ đề Giáng sinh |
NVCC |
Suốt 3 năm nay cứ mỗi mùa Giáng sinh đến, chị Hoàng Thanh Hằng (33 tuổi), ngụ Q.Ba Đình (Hà Nội) lại cần mẫn, khéo léo tạo ra những chiếc bánh quy hình ông già Noel, cây thông, người tuyết, chú tuần lộc… với đầy đủ màu sắc. Những chiếc bánh nhỏ nhắn, dễ thương này đã giúp chị Hằng thu về hơn 20 triệu đồng sau mỗi mùa Giáng sinh.
 |
Công việc làm bánh quy giúp chị Hằng thu về hơn 20 triệu sau mỗi dịp Giáng sinh |
NVCC |
Theo chị Hằng, loại bánh quy này có nguồn gốc từ nước ngoài, khoảng vài năm trở lại đây mới “rộ” lên ở Việt Nam. Vì thấy đẹp và độ “hot” của những chiếc bánh này vào mỗi dịp Giáng sinh nên chị học làm và kinh doanh thử, sau đó, vô tình được mọi người ủng hộ nên năm nào cũng nhận được vô số đơn đặt hàng.
 |
 |
Những chiếc bánh quy được trang trí bắt mắt với nhiều hình thù và màu sắc |
NVCC |
Những chiếc bánh quy tuy nhỏ nhưng đòi hỏi người làm bánh phải có tính tỉ mỉ, khéo tay và có mắt thẩm mỹ cao: “Làm bánh quy rất đơn giản, nhưng công đoạn khó và tốn thời gian nhất là vẽ và trang trí bánh, ngoài có mắt thẩm mỹ để sáng tạo và tô màu sao cho hài hòa thì phải tỉ mỉ từng chi tiết. Vì làm hoàn toàn bằng phương pháp thủ công nên quan trọng là phải đặt cái tâm của mình vào từng chiếc bánh để cho ra thành phẩm không chỉ ngon mà còn bắt mắt”, chị Hằng nói.
 |
 |
Tất cả các công đoạn đều được chị Hằng làm bằng tay |
NVCC |
Với những thành phần quen thuộc, đơn giản như: bột mì, bột cacao, bột quế, bơ, đường, gừng… nhưng qua đôi bàn tay khéo léo của người phụ nữ này, những nguyên liệu ấy đã được “hô biến” thành những chiếc bánh bắt mắt, đẹp mê ly. Chị Hằng kể có nhiều khách nhận bánh thấy đẹp quá nên tiếc, không nỡ ăn, chỉ dùng để trưng bày.
 |
Từ những chiếc bánh quy đơn điệu... |
NVCC |
Không chỉ cung cấp bánh hoàn chỉnh về mẫu mã, chị Hằng còn có những loại bánh quy đơn điệu, tức những chiếc bánh chưa được trang trí, do đó khách hàng sẽ tự tô màu theo ý thích của mình.
 |
 |
Đến những chiếc bánh quy đẹp không nỡ ăn |
NVCC |
“Mình thấy vào những ngày Noel nếu cứ đi chơi hoài bên ngoài thì cũng chán. Vì vậy, mình nghĩ ra cách này để vào đêm Giáng sinh bố mẹ con cái quây quần cùng nhau trang trí bánh và thưởng thức thành phẩm do mình làm ra thì ngày lễ Giáng sinh sẽ ý nghĩa và ấm áp hơn”, chị Hằng chia sẻ.
 |
Chị Hằng còn dành thời gian hướng dẫn các bạn nhỏ trang trí bánh quy |
NVCC |
Mỗi chiếc bánh là thành quả của sự tâm huyết và công sức nên khi được mọi người đón nhận và nhiệt tình ủng hộ chị Hằng rất hạnh phúc. Và cũng nhờ những chiếc bánh nhỏ này mà chị gái 8X có thêm thu nhập vào mỗi dịp Giáng sinh.
Bình luận (0)