![/// ShutterStock]()
0
Nhựa nhìn chung chứa nhiều chất độc hại đối với con người. Một số hợp chất này có thể ngấm vào thực phẩm theo thời gian, đặc biệt là ở nhiệt độ cao.
![Cần ít nhất 20 ngày mới có thể 'làm sạch' Công ty Rạng Đông]()
1
Ngoài thời gian làm sạch môi trường, chỉ riêng đánh giá được khối lượng, tiến độ công việc dự kiến cũng phải mất ít nhất 3 ngày.
![Phát hiện 3 cơ sở sản xuất 2 tấn ngó sen, bắp chuối bào ngâm hóa chất]()
0
2 tấn ngó sen, bắp chuối bào ngâm hóa chất vừa được cơ quan chức năng phát hiện tại 3 cơ sở sản xuất thực phẩm ở Q.8, TP.HCM ngày 11.4.2019.
![Màng bọc thực phẩm đã được chứng nhận phù hợp quy chuẩn kỹ thuật /// Ảnh: Nam Sơn]()
0
Màng bọc bảo quản các sản phẩm thực phẩm được sử dụng trong nhiều gia đình, đặc biệt đối với thức ăn, thực phẩm bảo quản trong môi trường lạnh (tủ lạnh, tủ đá…). Cần lưu ý chọn sản phẩm bao gói an toàn.
![Cơ sở bắp chuối bào nằm ngay mặt đường QL1A ngang nhiên sử dụng hóa chất nhưng chỉ bị phát hiện xử lý khi PV Thanh Niên phản ánh /// Ảnh: Tiểu Thiên]()
20
Liên quan đến vụ Hãi hùng 'tắm trắng' bắp chuối bằng hóa chất, câu hỏi đặt ra về trách nhiệm của cá nhân, tập thể quản lý công tác ATTP trên địa bàn, cả UBND P.Hiệp Bình Phước và UBND Q.Thủ Đức không trả lời!
![Chất bột tẩy màu trắng, đóng trong bao không nhãn mác phát hiện tại cơ sở bắp chuối bào ở gần cầu vượt Bình Phước 2 /// Tiểu Thiên]()
0
Theo chuyên gia hóa học Nguyễn Đình Độ, hàn the (tên hóa học là borax, công thức hóa học là Na2B4O7) có tính sát khuẩn nhẹ, làm cho thực phẩm trở nên dai, giòn nên hay được các cơ sở chế biến cho vào thực phẩm nhằm kéo dài thời gian sử dụng và tạo cảm giác ngon miệng khi ăn.
![Hãi hùng ‘tắm trắng’ bắp chuối bằng hóa chất]()
42
Mỗi mẻ bắp chuối sau khi bào được ngâm trực tiếp vào bể nước hòa chất tẩy trắng, rồi vớt ra đóng gói đưa đi tiêu thụ.
![Trắng tinh như Nam Cực, nay cũng đã 'ô nhiễm nhựa']()
0
Nhóm môi trường Greenpeace cho biết, trong năm 2018, chất thải nhựa và hóa chất độc hại được tìm thấy ở các vùng xa xôi của Nam Cực, bằng chứng cho thấy ô nhiễm đang lan rộng đến tận cùng địa cầu.
![Dùng hóa chất công nghiệp tẩy rửa cà rốt, củ cải]()
0
4 cơ sở kinh doanh nhập mua cà rốt, củ cải về, hòa hóa chất công nghiệp không rõ nguồn gốc với nước để ngâm cho hai loại củ này màu sắc đẹp, tươi lâu.
![Rùng rợn quy trình dùng chất độc “lột xác” khoai mì thành đông dược]()
0
Sau gần 1 tháng điều tra, phóng viên Báo Thanh Niên đã bóc trần một quy trình hãi hùng bào chế đông dược giả là xông, ủ hóa chất có độc hại để “biến” khoai mì thành vị thuốc hoài sơn.
![Trách nhiệm trước thực phẩm bẩn]()
3
Nâng mức xử phạt là giải pháp đạt được sự thống nhất cao khi Ủy ban Thường vụ Quốc hội xem xét báo cáo giám sát chuyên đề về chính sách pháp luật an toàn thực phẩm hôm 20.4.
![Siết quản lý hóa chất độc hại trong bảo quản, chế biến thực phẩm]()
1
Ngày 28.3, Bộ Công thương ban hành chỉ thị về việc tăng cường quản lý hóa chất độc hại bị lạm dụng trong bảo quản, chế biến thực phẩm.