Tự động phát
Quán chè phục linh nằm trên đường Lê Quang Sung nổi tiếng ở khu vực quận 6, TP.HCM đã mấy chục năm nay, trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều người.
Quán bài trí khá đơn giản với một chiếc tủ kính và vài bộ bàn ghế nhưng có sức hút khó cưỡng lại bởi món chè giải nhiệt thơm ngon.
Quán chè phục linh hơn 40 năm tuổi |
Thái Trương |
Chén chè phục linh đầy ụ chỉ với giá 20.000 đồng |
Thái Trương |
Lúc đầu, quán chỉ bán duy nhất món chè phục linh với giá 3.000 đồng/phần. Sau đó chủ quán biến tấu, cho thêm nhiều nguyên liệu mới như hạt é, rong biển, thạch dừa, nhãn nhục, củ năng, thốt nốt... để món ăn thêm đa dạng.
Quán đã trải qua hai thế hệ với hai lần tu sửa kệ xe bán hàng. Quán bán lâu năm với hương vị đặc biệt nên có nhiều thực khách gắn bó, có gia đình nhiều thế hệ đều mê món chè này.
Tất cả các nguyên liệu trong món chè phục linh |
Thái tRương |
Mỗi chén chè phục linh đầy ụ có giá từ 20.000 đồng, bao gồm: nhãn nhục, củ năng, rong biển, sương sáo, hạt é, mủ trôm, mũ gòn, thạch dừa,..Loại chè giải nhiệt với nhiều nguyên liệu thảo mộc này mang lại cho thực khách vị ngọt thanh mát.
Bình luận (0)