Chị Nguyễn Lệ Thủy vốn quê gốc Bình Định, chuyển vào Sài Gòn sinh sống từ năm 1997 và bắt đầu bán dừa tắc từ năm 2001. Thức uống giải khát này được chị Thủy tự nghĩ ra, cho người nhà uống thử thấy ngon mới bắt đầu kinh doanh. 

Sáng 28.3, Hiệp hội Thương mại điện tử Việt Nam (Vecom) công bố chương trình "Ngày của Làng dừa Bến Tre".

Năm nay, thị trường hàng Tết xuất hiện dừa in hình nổi mới lạ. Hình nổi được in bằng chất liệu nhựa tổng hợp và quét một lớp sơn phía ngoài. Giá mỗi trái gần 1 triệu đồng.

Ngày 26.12, Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế cho biết Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP.Hà Nội và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bến Tre đã xác minh và kiểm tra tại siêu thị Ocean Mart (Hà Nội) và cơ sở Thanh Bình (địa chỉ 165/1B, đường 887, ấp Mỹ An B, xã Mỹ Thạch An, TP.Bến Tre), lấy mẫu kiểm nghiệm thành phần chính và các chỉ tiêu độc hại có liên quan đến sản phẩm thạch dừa.

Ông Trần Văn Lẹ, người trồng dừa ở ấp Tân Lộc 2, xã Tân Hội (H.Mỏ Cày Nam, Bến Tre), cho biết hiện giá dừa khô đã tăng từ mức 36.000 đồng/chục thời điểm trước tết tăng lên 45.000 đồng/chục so với trước tết; dừa uống nước bán tại vườn từ mức 45.000 đồng/chục tăng lên 55.000 đồng/chục.

Mỗi con người đều có một trái tim, mỗi quê hương có điều để ta ghi hoài niệm. Nhắc tới Bến Tre người ta không chỉ liên tưởng tới hình ảnh người con gái có tóc dài thướt tha, mà còn nhớ về những món ăn ngon, độc đáo được làm từ trái dừa như: kẹo dừa, bánh dừa, rượu dừa… Trong đó không thể không kể đến những món ngon chế biến từ nước cốt dừa.

Ngày 9.4, trong khuôn khổ Festival Dừa Bến Tre lần 3, UBND tỉnh Bến Tre tổ chức lễ tôn vinh người trồng dừa với sự tham dự của 150 nông dân trồng dừa tiêu biểu trong tỉnh.