Ích lợi của ớt đỏ

29/03/2017 10:01 GMT+7

Ăn ớt đỏ giúp sống thọ, theo nghiên cứu được công bố trên chuyên san PLoS ONE.

Khảo sát ở 16.000 người Mỹ trong 23 năm, các nhà khoa học thuộc Đại học Vermont (Mỹ) thấy rằng thường xuyên ăn ớt đỏ góp phần giảm tỷ lệ đột tử, cụ thể là giảm 13% so với không ăn ớt.
Hợp chất capsaicin trong quả ớt đỏ kích thích quá trình trao đổi chất và hỗ trợ giảm cân nhờ giúp bạn ăn thấy no lâu hơn.
Chất xơ có nhiều trong quả ớt làm giãn các mạch máu và hạ huyết áp, qua đó cải thiện tình trạng huyết áp cao. Cũng chính lượng chất xơ có nhiều trong quả ớt giúp giữ ruột khỏi các độc tố và cải thiện sức khỏe tiêu hóa.
Quả ớt giàu vitamin E, cung cấp máu đến các khớp, qua đó giảm đau khớp. Hàm lượng cao các chất dinh dưỡng thực vật trong quả ớt ngừa một số loại ung thư, như ung thư ruột kết và ung thư vú.
Vitamin A có trong quả ớt giúp nuôi dưỡng thần kinh thị giác, bảo vệ mắt.


tin liên quan

Kiểm soát mỡ máu bằng thực phẩm
Việc sử dụng ngày càng nhiều thức ăn nhanh có chứa dầu và chất bảo quản đã làm tăng lượng mỡ trong máu. Để kiểm soát mỡ máu, dưới đây là những thực phẩm tốt được các chuyên gia khuyên dùng, theo boldsky.

Top

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.