VN hiện là nước có sản lượng xuất khẩu cà phê đứng thứ hai thế giới, với diện tích hơn 600.000 ha, sản lượng trung bình đạt hơn 1,3 triệu tấn mỗi năm. Tây nguyên là thủ phủ cà phê của VN với vùng chuyên canh lớn. Theo tính toán của cơ quan chức năng, khoảng 1,6 triệu lao động được giải quyết việc làm từ diện tích cà phê trên. Trong những năm gần đây, kim ngạch xuất khẩu cà phê của VN đạt trên dưới 3 tỉ USD.
Mới đây tại Đắk Lắk, Ban Chỉ đạo Tây nguyên, Bộ NN-PTNT và UBND tỉnh Đăk Lăk phối hợp tổ chức hội nghị “Phát triển bền vững ngành cà phê VN”. Cà phê VN phát triển chưa bền vững và giá trị thương phẩm chưa cao là thực tế được các đại biểu, chuyên gia, các nhà quản lý, khoa học… thừa nhận. Bởi, mặc dù là cường quốc về xuất khẩu cà phê nhưng trong số 400 tỉ USD về giá trị thương phẩm cà phê toàn thế giới, số ngoại tệ chảy về VN là thực sự chưa đáng kể. Và thực trạng thu hái cà phê xanh, chế biến không đảm bảo, chưa có nhiều những thương hiệu lớn… là những lý do giảm nấc thang giá trị của cà phê VN trên thị trường quốc tế.
Sự thật đáng lo ngại hơn cả là nguồn nước tưới cho diện tích cà phê của Tây nguyên đang thiếu ở mức báo động. Dù mới chớm mùa khô nhưng nhiều hồ, đập, hệ thống sông suối của khu vực này đã và đang cạn nước, khô kiệt. Sự biến đổi của khí hậu đã ảnh hưởng trực tiếp đến khu vực này như mùa mưa ngắn lại, nhiệt độ tăng, lượng mưa ít hơn…
Thiếu nước tưới sẽ dẫn đến cà phê bị ảnh hưởng đến sản lượng, chất lượng. Dù không phải là loại cây đỏng đảnh nhưng cà phê cũng như nhiều loại cây khác cần phải được chăm sóc đúng quy trình kỹ thuật. Bởi sau kỳ cho quả, cây cà phê cần được chăm sóc bón phân, bổ sung lượng nước để hòa tan phân bón, giúp cây đậu quả và tránh cho cây khô khát.
Nhiều năm qua, rừng Tây nguyên đã bị tàn phá nghiêm trọng, dẫn đến tỷ lệ che phủ giảm mạnh. Kéo theo nguồn tài nguyên nước cũng ảnh hưởng lớn. Mực nước ngầm giảm, sông suối không trữ nhiều nước như trước dẫn đến mỗi cơn mưa lớn, nước cứ thế chảy tuốt tuột về đồng bằng gây ngập lụt cho hạ du. Và những cơn hạn quay quắt là hệ lụy thấy rõ, trong đó cà phê là một trong những loại cây bị ảnh hưởng.
Theo nhiều nhà khoa học, cùng với những chính sách của Đảng, Nhà nước để trở thành cú hích cho khu vực Tây nguyên phát triển nhanh, mạnh và bền vững, việc phủ xanh những cánh rừng đã bị tàn phá là điều kiện quan trọng. Môi sinh, môi trường đảm bảo sẽ giúp cho hàng triệu nông dân Tây nguyên sống tốt nhờ vào nguồn tài nguyên đất màu mỡ.
Bình luận (0)