Khám phá những hương vị độc đáo mới của bánh trung thu 2018

Trung thu 2018, thị trường đón nhận nhiều dòng sản phẩm mới, cả ở hương vị và mẫu mã trình bày. Có lẽ không có sản phẩm thực phẩm biếu tặng nào của người Việt được chăm chú kỹ lưỡng ở “vóc dáng” như bánh trung thu, trong đó đáng chú ý là bánh trung thu Golden Asia Food (Golden), một tên tuổi khá mới mẻ vừa “chào sân” đã gây tiếng vang lớn.

Cầm trên tay hộp bánh trung thu Golden quá đỗi xinh xắn, chỉ muốn ngắm mãi không nỡ ăn. Cảm giác không nỡ ăn đó không chỉ vì thiết kế trang nhã, màu sắc hài hòa, đóng gói tinh xảo mà còn bởi thông điệp dễ thương nhưng sâu sắc được trao gửi.

Sen vàng đoàn viên là một trong những sản phẩm hộp bánh trung thu Golden với những cánh sen kiêu sa mà gần gũi, đã in đậm trong tiềm thức của mọi người con đất Việt về không khí sum vầy, đoàn viên của tình cảm gia đình, của tình làng nghĩa xóm, của tình yêu quê hương đất nước. “Trân trọng từng phút, từng giây bên gia đình, người thân” là thông điệp yêu thương mà Sen vàng đoàn viên muốn gửi gắm.

Ngoài ra, Công ty Golden còn đưa ra thị trường hộp bánh trung thu Kim ngư vọng nguyệt với ước muốn trao gửi một cuộc sống ấm no, hạnh phúc, sum vầy. Riêng dòng sản phẩm Tự hào đất Việt gửi gắm niềm tự hào về những giá trị văn hóa và tinh thần của mọi người con đất Việt.

Nếu bạn quyết định đã đến lúc phá cỗ trung thu? Chao ôi, thật khó để có thể lột tả được cái cảm nhận ngọt ngào dịu dịu êm êm cứ vương vấn mãi trong vòm miệng, đến tận cuống họng hay đã trôi vào tới dạ dày rồi mà sao vẫn cứ như phảng phất đâu đây? Phải, chính là nó: giọt mật ong thanh khiết từ thiên nhiên đã làm nên hương vị kỳ diệu đó khi đem kết hợp với hạt đậu đỏ bột bột, bùi bùi thân quen. Bánh trung thu đậu đỏ mật ong Golden khiến ai một lần thử qua sẽ khó có thể quên được hương vị mê hoặc đó.

“Truy lùng” tác giả đã tạo nên sự kết hợp diệu kỳ này, tôi được ông Lê Văn Vũ, Chủ tịch hội đồng quản trị Golden cho biết đó là kết quả của nhiều năm tháng sáng tạo, thử nghiệm từ đội ngũ chuyên gia ẩm thực của công ty, vốn bao gồm cả người Việt, người Hàn Quốc và Nhật Bản. “Chúng tôi biết sáng tạo để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng là chìa khóa để phát triển nên chúng tôi rất chú trọng điều này”, ông cho biết thêm.

Còn khi nếm thử chiếc bánh trung thu nhân đậu xanh phô mai, một bản reo ca thú vị bỗng vang lên rộn rã trong vòm họng. Là hạt đậu xanh nho nhỏ beo béo đây mà! Nhưng khi đem kết hợp nó với phô mai bỗng nghe vỡ òa một hương vị độc đáo quá đỗi thú vị. Quả là một hương vị mới rất phù hợp với nhu cầu thưởng thức của người tiêu dùng hiện đại: mong muốn những sản phẩm mới mẻ, cao cấp, có nguồn gốc tự nhiên.

Cũng với phương châm kể trên mà Golden đã huy động các chuyên gia ẩm thực hàng đầu cả trong và ngoài nước trong nhiều năm qua để nghiên cứu, sáng tạo nên dòng sản phẩm công nghệ mới đang gây tiếng vang lớn trên thị trường Việt.

Một trong những sản phẩm nổi bật nhất là cơm cấp đông với thực đơn vô cùng phong phú, đủ các món kho, xào, canh đầy đủ chất dinh dưỡng, tươi ngon mà người tiêu dùng bận rộn chỉ cần từ 3-5 phút hâm trong lò vi sóng là có một bữa cơm nóng sốt, thơm ngon, không cần mất thời gian đi chợ, nấu ăn. Đó không phải là các loại thực phẩm chỉ có tác dụng làm đầy dạ dày theo kiểu mì ăn liền mà là những hạt gạo ngon nhất, những nguyên liệu tươi nhất đã được nấu chín và cấp đông theo tiêu chuẩn hiện đại của Nhật, của Hàn Quốc, của Mỹ để chỉ sau vài phút trong lò vi sóng, một bữa ăn nóng hôi hổi đầy đủ chất dinh dưỡng đã gọi mời trên bàn.

Ngoài ra còn có dòng sản phẩm sơ chế với các nguyên liệu đã được tẩm ướp, đầy đủ vật liệu, gia vị cho những món ăn hoàn chỉnh được đóng gói trong những hộp tiệt trùng, cũng chỉ cần vài phút xào nấu là cho một món ăn nóng sốt ngon lành. Ông Vũ cho biết sự ra đời của các dòng sản phẩm này cũng là kết quả của một quá trình rất dài mà công ty tìm hiểu, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng hiện đại ngày nay: bận rộn, yêu cầu thực phẩm chất lượng cao, tiện dụng và an toàn.