Kẽm là một khoáng chất cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể. Nó kích thích sự hoạt động của một số enzyme giúp tổng hợp protein, phân chia tế bào và kiểm soát hiệu quả bệnh tiểu đường.
 Cá và một số loại hải sản khác giàu chất kẽm - Ảnh: Shutterstock |
Kẽm còn đem lại nhiều ích lợi khác cho sức khỏe, gồm giảm mụn trứng cá, eczema, bệnh vảy nến, ngừa ung thư tuyến tiền liệt, điều trị cảm lạnh thông thường, chữa lành vết thương...
Thiếu kẽm sẽ làm suy giảm chức năng nhận thức, gây tổn thương hệ thần kinh, do kẽm đóng vai trò quan trọng trong học tập và ghi nhớ.
Kẽm cần thiết cho hệ miễn dịch hoạt động tốt. Những người bị thiếu kẽm dễ bị nhiễm trùng, cảm lạnh và cúm.
Thiếu kẽm là một trong những lý do chính gây rụng tóc. Nó làm suy yếu các tế bào trên da đầu và gây khô, rụng tóc.
Các vấn đề về da: Da nổi mụn, bị chàm (eczema), vảy nến là hậu quả của việc thiếu kẽm. Kẽm rất cần thiết để chữa lành vết thương trên da. Nó thậm chí bảo vệ da khỏi các tia cực tím có hại.
Kẽm rất cần thiết cho thị lực tốt. Nó bảo vệ mắt và một nghiên cứu cho thấy kẽm trì hoãn thoái hóa điểm vàng, một trong những nguyên nhân gây mất thị lực.
Kẽm có tác dụng duy trì xương khỏe mạnh, kích thích quy trình hình thành xương. Một khi bị thiếu chất kẽm, bạn dễ dàng cảm nhận được các cơn đau khớp.
Bình luận (0)