![Các món bánh kẹo của người Tiều được ưa thích hơn 70 năm qua /// Giang Vũ]()
2
Nghề làm bánh pía, kẹo đậu phộng, kẹo mè, mè xửng đã theo một người Tiều từ Trung Hoa đến Sài Gòn - Chợ Lớn năm xưa để rồi gây thương nhớ cho những ai đã trót "nghiện" món ăn này.
![Đơn giản, ngon miệng như nấm sò sướng /// Ảnh: Hùng Phiên]()
1
Nhà tôi thường ăn nấm sò, còn gọi là nấm bào ngư. Lâu nay chúng tôi chỉ chế biến nấm sò loanh quanh các kiểu xào, nấu canh, hấp...
![Anh Giàu mở quán sau chuyến du lịch Đà Lạt vì mê mẩn món bánh ướt lòng gà. /// Ảnh: Lê Hồng Hạnh]()
3
Mê mẩn món bánh ướt lòng gà ở Đà Lạt, anh Giàu nghỉ việc đầu bếp tại một khách sạn ở TP.HCM sau đó mở quán bánh ướt lòng gà và bán được gần 500 phần mỗi ngày.
![Rạm rang muối làm mùa hè thêm nhung nhớ /// TRẦN CAO DUYÊN]()
0
Những đêm mùa hè dễ làm tôi nhớ quê. Đôi khi cồn cào đến nỗi nhắm mắt là thấy hình ảnh... những con rạm bò dọc bò ngang trên gành đá ven bờ.
![Khởi động chương trình ‘K - Seafood SNS Supporter’ tại TP.HCM]()
0
Ngày 22.6, Trung tâm hỗ trợ xúc tiến thương mại K - Seafood tại TP.HCM đã tổ chức buổi ra mắt “K - Seafood SNS Supporter” và nhận được nhiều sự quan tâm, đặc biệt là những bạn yêu thích thủy hải sản Hàn Quốc.
![Cuốn diếp là món chị em rất mê trong mùa nóng /// NHÀ HÀNG BỂ CÁ]()
0
Người Hà Nội hạ nhiệt trong những ngày nóng 40 độ trước hết phải bắt đầu từ căn bếp, từ thực đơn ăn nhanh ở đô thị.
![Gỏi thịt bò rau má hấp dẫn trong những ngày hè oi ả /// Ngô Mã Thiên]()
0
Những ngày hè oi ả, đôi khi mệt lả, đến bữa không ăn được cơm chỉ thèm cái gì vừa lạ miệng vừa giải nhiệt. Lúc này, gỏi rau má thịt bò là một gợi ý vô cùng hợp lý.
![/// Ảnh: Quang Viên]()
0
Cảm giác mạnh đầu tiên chính là độ dài và trọng lượng của cá chình biển lão làng, dài khoảng 3 - 4 m, nặng 5 - 6 kg, còn được ngư dân vùng biển Quảng Nam gọi là chình “quái vật”.
![Bánh tro và cơm rượu là cặp đôi không thể thiếu trong cái Tết Đoan Ngọ của người miền Nam /// Giang Vũ]()
0
Tết Đoan Ngọ 5.5 âm lịch, tức ngày 25.6.2020, tại các khu chợ truyền thống Sài Gòn đã tràn ngập các loại bánh tro, cơm rượu truyền thống của miền Nam, bên cạnh các loại bánh tro, bánh bá trạng của người Hoa.
![Bánh Bá Trạng vừa được vớt ra sau 8 tiếng nấu /// Ảnh: Vũ Phượng]()
6
10 ngày trước tết Đoan Ngọ, ba thế hệ trong gia đình bà Phùng Kim (86 tuổi) tập trung lại cùng nấu bánh bá trạng nhưng vẫn không kịp bán vì số lượng khách đặt quá nhiều. Điều gì khiến bánh nhà bà Kim ‘hot’ đến vậy?
![Thịt vịt chạy đồng từ miền Tây rất ít mỡ, rất chắc và ngọt /// Giang Vũ]()
2
Bún vịt cô Hà ngay đối diện cổng chợ Nguyễn Tri Phương (Bà Hạt, quận 10) gần 40 năm nay 'độc chiêu' giữ khách nhờ loại vịt chạy đồng miền Tây và tài chiều khách hiếm có.