Ẩm thực

Cúng rằm tháng 7 là một nghi lễ quan trọng của các gia đình người Việt để tưởng nhớ ông bà tổ tiên và cúng các "vong hồn". Do dịch Covid-19, năm nay, nhiều gia đình ở Hà Nội chọn thuê dịch vụ làm cỗ cúng.

Những ngày cách ly xã hội do dịch Covid-19, chợ phố miệt biển quê tôi không còn tiếng ồn ào, nói cười, í ới chào mời, không cảnh người mua kẻ bán tấp nập, không còn những sọt cá biển tươi rói ngồn ngộn. 

Tỉnh Sóc Trăng được xem là nơi làm ra món ăn nổi danh bún vịt nấu tiêu. Món này do người Hoa chế biến đầu tiên, theo dòng thời gian được thêm thắt, biến tấu khác nhau. 

Từ ngày 28.7, K - Seafood cùng hợp tác với Yes24 Việt Nam để giới thiệu các sản phẩm thủy hải sản Hàn Quốc đến với kênh mua sắm trực tuyến Yes24.vn, kèm theo các chương trình ưu đãi hấp dẫn khi đặt hàng.

Một quán ốc trên đường Phan Xích Long (Q.Bình Thạnh, TP.HCM) giảm giá cho người gốc Đà Nẵng. Chủ quán chia sẻ muốn gửi tình yêu thương từ Sài Gòn đến Đà Nẵng, mong thành phố vượt qua giai đoạn khó khăn vì dịch Covid-19.

Sáng sớm, trời còn se sắt, đã nghe dì sột soạt trong chái bếp. Như đợi sẵn từ bao giờ, vừa nghe tiếng chân tôi đặt xuống đất, dì đã nói với lên: “Tí hai dì cháu mình ra vườn cắt chuối non về làm gỏi, mát lắm”.

 

Sa Huỳnh (Quảng Ngãi) quê tôi, các món kho mặn được gọi là um. Nước trong món um thường dẻo quánh, mùi thơm... mê hoặc đủ... đánh úp nồi cơm to tướng. Nhất là món um từ con mực cơm no tròn, núc ních.