Cánh gà tẩm bột chiên giòn tan

0 Thanh Niên Online
Nga Nguyễn

Nga Nguyễn

(thực hiện)

Thỉnh thoảng cũng nuông chiều bản thân bằng những món fast food làm tại nhà, vừa ngon, vừa rẻ, ngon không kém ngoài hàng.

Thỉnh thoảng cũng nuông chiều bản thân bằng những món fast food làm tại nhà, vừa ngon, vừa rẻ, ngon không kém ngoài hàng.

Cánh gà tẩm bột chiên giòn tan
Nguyên liệu:
- 4 cánh gà loại to
- 2-3 củ khoai tây
- Lá basil khô, gia vị nêm , bột mì, bột ớt
Cách làm:
- Cánh gà chặt làm 2, dùng dao khía 2 đường trên phần đùi và phần thân cánh sau đó rửa sạch để ráo.
Cánh gà tẩm bột chiên giòn tan
- Cho toàn bộ cánh gà vào tô ướp chung với ½ muỗng lá basil, 1 muỗng muối, ½ muỗng đường, xíu tiêu và xíu bột ngọt. Sốc đều cho cánh gà thấm gia vị.
Cánh gà tẩm bột chiên giòn tan
- Cho 1 chén bột mì ra đĩa lớn cũng nêm với ½ muỗng bột ớt sau đó lăn từng cánh gà qua bột mì.
Cánh gà tẩm bột chiên giòn tan
- Bắc chảo lên bếp cho 1 chén dầu ăn. Dầu nóng trút cánh gà vào chiên từ lửa nhỏ để thịt chín đều sau đó tăng lửa lớn.
Cánh gà tẩm bột chiên giòn tan
-Cánh gà chín cho ra rây để ráo dầu.
Cánh gà tẩm bột chiên giòn tan
-  Khoai tây gọt vỏ thái khúc đem chiên.
Cánh gà tẩm bột chiên giòn tan


Bình luận

User
Gửi bình luận
Hãy là người đầu tiên đưa ra ý kiến cho bài viết này!

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU