Món gỏi này tươi mát, lại dễ ăn dễ làm, rất thích hợp với chế độ ăn kiêng tinh bột.
 |
Nguyên liệu:
 |
- 200g tôm tươi (tôm to)
- 1 quả bơ
- 3-4 quả cà chua bé
- 1 trái bắp (ngô) ngọt
- 80g đậu cove
- Xà lách
- Nước sốt: ½ muỗng mayonnaise, 1 muỗng canh sữa chua không đường, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 củ hành tím nhỏ (thái nhỏ), một chút muối.
Cách làm:
- Tôm hấp chín, bóc vỏ, bỏ đầu.
 |
- Xà lách rửa sạch, cà chua rửa sạch, thái múi cau.
 |
- Ngô ngọt tách hạt, đậu cove rửa sạch, ngắt hai đầu và bẻ thành đoạn ngắn.
 |
- Luộc ngô ngọt và đậu cove cho chín rồi vớt ra.
 |
- Quả bơ lột vỏ, bỏ hạt và thái thành miếng.
 |
- Cho tôm, cà chua, ngô ngọt, đậu cove, quả bơ, xà lách vào âu và cho nước sốt trộn đều, thưởng thức ngay sau khi trộn sốt.
|
|
Bình luận (0)