7
Điều gì khiến thực khách phải 'nịnh nọt' chủ quán và chấp nhận ngồi đợi gần hai tiếng giữa tiết trời lạnh giá của Đà Lạt chỉ để được ăn một cái bánh tráng nướng?
0
Lòng tong là tên một loài cá bé chỉ bằng ngón tay, từng bị xếp vào loài cá tạp. Loại cá này có rất nhiều ở sông rạch miền Tây thường được dùng làm món kho quẹt ăn với cháo trắng hay ăn với cơm trắng còn nóng.
1
Người xưa hay nói "chim, thu, nhụ, đé" là tứ quý ngư để ám chỉ những loại cá biển ngon, có giá trị dinh dưỡng cao.
7
Ở Hà Nội, ngày càng nhiều “siêu thị” đồ ăn sẵn cho bữa cơm gia đình. Chủng loại đồ ăn cũng đa dạng hơn, nếu trước chỉ vài món thịt cá thì giờ rau củ kho, luộc đủ cả.
0
Ngày nhỏ, chị em tôi vào mùa nước cạn thường ra sông bắt ốc hút, ốc đá, vọp vọp và cả ốc bươu. Hôm nào bắt được giỏ đầy ốc bươu thì y như hôm sau chái bếp của má rộn ràng hẳn lên.
1
Thuở ấu thơ, sau những chiều mưa giông mùa hạ, tôi cùng nhóm bạn chung xóm mang rổ tre tìm nhặt nấm rơm.
4
Đức Phổ là vùng đất nằm ở phía nam tỉnh Quảng Ngãi, cạnh Biển Đông bao la. Sớm mai, những chiếc thuyền cập bến mang theo các loại hải sản vừa được vớt lên từ biển.
1
Canh cá thửng nấu cùng lưỡi long mát lạnh, giải nhiệt giữa ngày hè oi ả. Món ăn dân dã, đậm đà hương vị quê hương làm bâng khuâng cõi lòng những người con xa xứ.
1
Tưởng chừng như cơm cháy chỉ phù hợp với tiết trời ngày trở gió, se se lạnh nhưng nơi đây, cơm cháy là mặt hàng đắt khách quanh năm. Thủ phủ cơm cháy của H.Hoài Nhơn (Bình Định) không đâu khác là TT.Bồng Sơn.
0
Sông Thoa, chi lưu của dòng Vệ giang, khởi nguồn giữa hai huyện Nghĩa Hành và Mộ Đức (Quảng Ngãi).
0
Nếu như trước đây đèo Rù Rì hiểm trở từng làm hành khách thót tim thì con rù rì bãi biển Sa Huỳnh (Quảng Ngãi) đang làm thực khách “rụng tim” khi đã một lần thưởng thức nó.
0
Giữa cuộc sống bộn bề nơi phố thị, đôi lúc thèm những ngày thong thả chăn bò, cắt cỏ, bắt ốc như thời thơ ấu bên con sông quê.
4
Ở TP.HCM có một hàng bánh mì chả thơm ngon níu chân thực khách đã
hàng chục năm, đặc biệt được sản xuất với “quy trình khép kín”.
1
Sa Huỳnh, vùng quê ven biển phía nam tỉnh Quảng Ngãi, nổi tiếng với những đặc sản: cua huỳnh đế, nhum, hàu… Có dịp thưởng ngoạn phong cảnh “cát vàng biển xanh” ở đây, bạn đừng bỏ qua món cua đá luộc chấm muối tiêu chanh.
33
Quán bánh canh cua không tên, không biển hiệu chỉ nằm gọn trong góc hẻm với vài cái bàn con kê cùng ít chiếc ghế nhựa nhưng giá bán một tô lên đến 250.000-300.000 đồng khiến không ít thực khách giật mình.
0
Người bạn thời quân ngũ công tác tại Gia Lai gửi cho mớ rau su su xanh mướt thấm đẫm sương gió cao nguyên. Lòng chợt bồi hồi, nhớ về những ngày khoác lên mình màu xanh áo lính với bữa cơm đạm bạc nhưng chan chứa yêu thương, nặng nghĩa tình đồng đội.
0
Chỉ là xe bánh mì dân dã bình thường giữa TP.HCM, ấy thế mà từng ổ bánh mì lại mang thật nhiều câu chuyện kể.
0
Sáng chủ nhật, còn cuộn tròn trong chăn ấm, tôi mơ màng nghe má gọi: “Dậy đi con, dậy xem con cá lị sông này, má ra bến cá sớm nhưng chỉ mua được mỗi một con thôi, hàng hiếm đấy”.
9
Chưa bàn đến việc có cháy nhà hay không nên mới có tên quán là Lẩu bò "khu nhà cháy" kỳ lạ này. Nhưng, một nồi lẩu bò nóng hổi, vừa ngon vừa rẻ ở đây cũng rất đáng để chúng ta cùng trải nghiệm.
0
“Hà Nội ngập chè sầu rồi!”, chuyên gia ẩm thực Nguyễn Quang Việt
nói. Hiện tại, những cửa hàng chuyên bán chè sầu Đà Nẵng quá nhiều ở Hà
Nội với những tấm biển Chè sầu Liên Đà Nẵng.