Đến Paris ăn ốc sên, gan ngỗng và ngắm tháp Eiffel

09/09/2022 09:23 GMT+7

Ốc sên khiến nhiều người "nổi da gà" vì sợ, nhưng người Pháp đã chế biến chúng thành món ăn nổi tiếng và đắt tiền trong hàng thế kỷ. Trong thời gian chỉ một ngày, bạn sẽ đi đâu và ăn gì để có thể hiểu một cách đầy đủ nhất về Paris?

Những quán cà phê, quán ăn mở rộng ra vỉa hè là nét đặc trưng của Paris. Ở đó, du khách có thể thưởng thức ly trà nóng, ăn bữa sáng kiểu Pháp và ngắm nhìn dòng người xếp hàng vào tháp Eiffel hay xe cộ nhộn nhịp tại Khải Hoàn Môn.

Món bánh crepe (bánh kép) và trứng benedict ăn kèm với bơ tươi và bánh mì thường thấy trong bữa sáng của người Pháp. Paris đang vào đầu thu, những cơn mưa nhẹ có thể chợt đến và đi trong chốc lát, bầu trời đang phủ mây đen và cũng ngay tức thì thay bằng màu xanh dịu mát

Bánh crepe xuất xứ từ Pháp và hiện được nhiều nước như Bỉ, Thụy Sĩ, Canada và Brazil xem là món ăn truyền thống. Món ăn phổ biến ở Pháp với nhiều loại khác nhau, bao gồm cả crepe nhân trái cây, nhân kem… Trên các con đường hay trong công viên, những tiệm bánh như thế này được mở ra phục vụ thực khách cả ngày

Mùa đông châu Âu kéo dài và mùa nắng ấm dường như thay da đổi thịt các con đường trong thành phố. Lúc ấy, người ta rủ nhau ra những quán sá trên vỉa hè, thưởng thức nắng ấm. Có lẽ vì thế, những con đường ở các thành phố tại châu Âu, như Paris, cho phép quán sá tràn ra đường, thậm chí có những con đường hẹp, bàn ăn được mở dưới lòng đường trong phạm vi bề ngang tương đương một chiếc ô tô con

Các quán ăn kiểu này thường bán những món ăn sáng đơn giản theo phong cách của người Pháp, gồm các loại bánh mì ăn với bơ, mứt và trứng. Người Pháp có thói quen bẻ một miếng bánh croissant chấm vào ly latte. Có vẻ lạ với người Việt, nhưng bạn hãy thử. Ngon đấy!

Tại trung tâm Paris, nếu đi tự túc, cách đơn giản nhất hãy mua một vé xe buýt du lịch mui trần. Chuyến xe sẽ đưa bạn đến những điểm tham quan nổi tiếng nhất như Khải Hoàn Môn, bảo tàng Lourve, tháp Eiffel, quảng trường Concorde…

Bảo tàng Lourve đang lưu giữ nhiều hiện vật có giá trị lịch sử của nhân loại và những tác phẩm nghệ thuật nổi tiếng như bức Mona Lisa hoặc Venus de Milo... Đây cũng là bảo tàng thu hút đông khách nhất thế giới. Để xem bức Mona Lisa, du khách phải xếp hàng nhiều giờ

Từ bảo tàng Lourve, du khách tới vườn Louis rồi băng qua công viên rộng lớn đang vào mùa lá đỏ để trở lại Khải Hoàn Môn dùng bữa trưa ở một nơi đặc biệt. Đó là Chartier, một trong những nhà hàng nổi tiếng nhất Paris bán món ốc sên Pháp

Ốc được nhà hàng làm sạch vài ngày bằng cách cho chúng ăn các loại thảo dược, sau đó luộc chín và chế biến cùng với tỏi, hẹ, rau mùi tây, bơ... Thịt ốc được đặt vào lại vỏ đã làm sạch và mang lên cho thực khách

Món ốc sên có mặt ở Pháp từ nhiều thế kỷ khi người La Mã đưa nó vào nước này. Ngày nay, người Pháp chế biến thành nhiều món, trong đó có món mì Ý ốc sên

Có thể ăn ốc cùng với bánh mì hoặc không, nhưng cho dù ăn với gì đi nữa thì vị béo ngậy của món ăn vô cùng ấn tượng. Ngoài ốc, quán nổi tiếng với món bò hầm hoặc bít tết, cá hấp. Nếu đến đúng bữa trưa hoặc tối, du khách sẽ phải xếp hàng kéo dài cả dãy phố. Để tránh phải xếp hàng, nhiều người chọn giờ ăn lúc 2h30 chiều nhưng thời điểm này, nhà hàng vẫn rất đông đúc

Đi lại ở Paris khá thuận tiện. Du khách có thể mua vé tàu theo giờ hoặc vé ngày (dùng được cho cả xe buýt) để di chuyển trong thành phố. Tàu điện ngầm ở Paris khá cũ kỹ và đặc biệt rất ít nhà ga có hệ thống thang cuốn hay thang máy cho khách mang vác hành lý, đẩy xe người già hay em bé. Nếu phải mang va li nặng, tốt nhất nên bắt xe công nghệ hay taxi, giá khá dễ chịu. Nếu đi theo nhóm 2 - 3 người, giá tốt và thuận tiện hơn so với việc đi lại bằng tàu.

Sau bữa trưa muộn ở quán ốc, chúng tôi bắt tàu đến tháp Eiffel. Tháp hiện đang được bảo dưỡng. Cách đây nhiều năm, du khách tự do vào tháp, như tự do đi vào quảng trường, chỉ những ai muốn lên cao mới mua vé. Tuy nhiên gần đây, Pháp đã xây dựng tường rào xung quanh tháp và có cổng ra vào để kiểm tra an ninh

Bữa tối của chúng tôi ở nhà hàng Le Hide, nổi tiếng với món gan ngỗng trứ danh Foie Gras. Gan ngỗng Pháp là nguyên liệu đắt tiền, xuất khẩu đi khắp thế giới và chỉ những nhà hàng cao cấp mới sử dụng.

Miếng gan ngỗng to, béo ngậy ăn cùng với đậu cô ve. Quán có diện tích khá nhỏ, nên bất cứ lúc nào từ tầm 6 giờ chiều đến 9 giờ đêm cũng có khách xếp hàng đợi lượt. Trên Tripadvisor, trang tư vấn du lịch hàng đầu thế giới, có gần 20.000 bài đánh giá quán gan ngỗng này. Đa phần trong số đó khen ngợi quán không chỉ ngon mà còn phục vụ nhiệt tình

Paris mùa này đêm đến muộn. 8 giờ tối bầu trời vẫn sáng. Hoàng hôn bên bờ sông Seine lặng lẽ thắp vàng một khoảng trời ở chân tháp Eiffel.

Để có một chuyến ngắm Paris từ sông Seine, du khách có thể mua vé tàu từ các bến du thuyền. Vào 8 giờ đêm, tháp Eiffel sẽ được thắp sáng. Chuyến tàu cũng đưa khách qua nhiều công trình nổi tiếng Paris, như Nhà thờ Đức Bà...

Top

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.